五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃-tft每日頭條

夏天到了，又到了我們大吃特吃燒烤的季節了。吃燒烤怎麼能沒有毛豆呢

今天小慢就來為大家分享一道特别好吃的，和燒烤是絕配的一道涼菜，就是秘制水煮毛豆，味道特别的棒，而且還特别适合夏天吃的下酒菜，我們一起來看一看怎麼做吧。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）1

毛豆在做之前一定要清洗幹淨。然後呢，還需要準備一些香料。花椒一小把、香葉需要2~3片八角呢1~2個就可以了，然後呢再準備一個桂皮。我們還需要一些鹽，還有一些胡椒粉和老抽。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）2

好啦，接下來我們就把這個毛豆煮一下，但是在做之前一定要把這個毛豆能清洗幹淨，因為它表面的泥沙比較多，所以一定要清洗幹淨哦。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）3

把清洗好的毛豆倒入鍋中，再倒入一些清水，清水的量呢一定要沒過毛豆。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）4

然後呢，我們接下來就需要加一點點的白胡椒，老抽也來一點。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）5

把之前準備好的香料，花椒桂皮還有八角都一起放進鍋裡。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）6

然後呢，再開大火煮，等水煮開

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）7

水開之後呢，一定要多加一些食用鹽。多加一些食用鹽一定會非常的入味兒。然後再蓋上鍋蓋再煮15分鐘。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）8

15分鐘時間到了，我們就可以關火。但這個時候呢，一定千萬不要着急開蓋哦，我們需要蓋着鍋蓋焖上一個小時左右，這樣呢會更加的入味。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）9

一個小時之後到了把放涼的毛豆撈出來放盤中，我們就可以開吃喽。

五香水煮毛豆怎麼做簡單好吃（水煮毛豆簡單好吃的做法）10

特别入味特别好吃的水煮毛豆就做好了，夏天配上燒烤啤酒，來一盤毛豆簡直是特别的美味啊。而且比外邊的還幹淨衛生

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你學會了嗎？如果你喜歡小慢的分享的話，記得趕緊關注慢美食，感謝您的觀看，再見。