開一個生鮮店要怎麼做-tft每日頭條

現在做是什麼行業賺錢？也是不少網友在我的，不過有的人卻發現了适合的項目，比如開生鮮店，不過對于新手來時候，開這種店肯定要有注意事項，那具體是什麼内容?就跟着我們一起來學習下。

開一個生鮮店要怎麼做（開生鮮店要注意什麼）1

　　1、光線要做好，照明設計，一般分為基本、商品和裝飾照明。基本照明保持店内基礎的可見度，便于顧客選購商品，商品照明突出商品的特質，增強商品對顧客的吸引力，裝飾通過燈光效果營造氛圍。

　　在生鮮店燈光的設計中，應把重點放在商品的照明上。生鮮的重要屬性是新鮮，是吸引顧客的法寶。而良好的商品照明效果，正好可以突出生鮮産品的新鮮度。

　　2、色彩設計。紅橙黃這類色彩屬暖色系，一般用來營造溫和、親近的氛圍，藍綠紫這類色彩屬冷色系，常用于營造雅緻、潔淨的氛圍。

開一個生鮮店要怎麼做（開生鮮店要注意什麼）2

　　在生鮮店中，冷色系的運用會相對多一些。綠色，是生鮮商品的自然屬性，給人以充滿活力之感。适當運用藍綠色這類冷色系的裝飾，恰好增強了生鮮産品的生命感。

　　3、保證沒有任何異味，生鮮店最好是無味。當然，不是說絕對無味，而是無商品本身氣味以外的異味。保持生鮮無味的最好的辦法就是保持商品新鮮。蔬菜腐爛、肉類變質，都容易産生異味。如果有此類現象發生，一定要及時清除。

　　4、減少雜音，生鮮店中難免會有一些嘈雜聲，例如選購商品時的交談聲、肉類現場加工時刀具發出的聲音等。可以考慮用一些音樂效果來抵消這部分嘈雜聲。為了買家營造舒适的氛圍，音樂風格應以舒緩為宜。

　　5、必須要做好通風，客流量大，空氣易污濁，加之生鮮産品需要保證新鮮，這些都對生鮮超市的通風效果提出了較高要求。通風一般來源于自然通風和機械通風，采用自然通風節約能源，但通風效果有限，所以還需要機械通風，可考慮采取紫外線燈光殺菌設備和空調設備。

開一個生鮮店要怎麼做（開生鮮店要注意什麼）3

　　開生鮮店要注意的幾點，我們已經告訴了各位，其實就是需要保證産品的新鮮，健康、衛生讓消費者買到放心安心，隻要這幾點能做好，這個店就能做起來，當然生鮮有時效性，因此，對于量的把控就需要事先做好調查，了解清楚。