這世間唯美食與愛不可辜負。
中華飲食文化曆史悠久,烹饪技藝精湛聞名寰宇,素有“飲食王國”之美譽。四川更被譽為“吃貨”的天堂,一菜一格、百菜百味的川菜挑動着無數中外遊客的味蕾,“麻辣鮮香”獨特滋味更融入川人的血液與生活。
自貢濃味冷吃兔。(四川省旅遊宣傳促進中心)
哪些川菜最能代表天府之國?哪道菜又是你的最愛?7月20日,100個天府旅遊美食正式對外發布。
江油肥腸。(四川省旅遊宣傳促進中心)
作為全省“天府旅遊名牌”建設首個對外發布的名牌,去年12月起,省文旅廳在全省開展了“天府旅遊美食推選推廣活動”,經過各縣(區)推薦,并經各市(州)政府審定,共推出了809個市級天府旅遊美食并印制成全省“天府旅遊美食”名錄。在此基礎上,省文旅廳組織餐飲業專家再次甄選,最終推出100個省級天府旅遊美食。
成都老媽兔頭。(四川省旅遊宣傳促進中心)
100個天府旅遊美食覆蓋全省21個地市州。其中既有川菜代表回鍋肉、宮保雞丁等備受川人喜愛的家常菜,又有荥經撻撻面、砂鍋雅魚等頗具地方特色的地道美食。全名單如下:
來源:川觀新聞
記者 :郭靜雯
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