今天,國新辦發布《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,中國18歲及以上居民男性和女性的平均體重分别為69.6千克和59千克,中國超過一半的成年居民超重或肥胖。
我的胖已經被國家發現了
屏幕前的小胖子!你有沒有中槍呢!
總結下來,差不多有以下三點:
1、經濟的提高,不會再像以前一樣有吃不飽的現象。營養條件的改善,可供選擇的食物多,熱量攝入過度。
2、科技的發展,城市裡的人更多的都是以機動車代步,腳輕輕一踩,俄羅斯都到了!很少有人會選擇騎自行車或者走路,也是因為現代人工作繁忙,節奏比較快。然後加班加點,應酬也多,沒有足夠的時間去鍛煉身體。
3、壓力過大,無論家庭還是社會,都有着各種各樣的壓力,也不再是以前自給自足的社會了。晝夜颠倒,休息時間減少,如果調節不好,很容易導緻内分泌功能障礙,導緻激素分泌水平失衡,引起肥胖。
有道是“好吃的讓人發胖,不讓人發胖的不好吃”!
今天給大家盤點一下“全球公認的最易發胖的10大食品”!也是大家最愛吃的10大食品!
一、油炸類代表食品:油條、薯片、炸雞、漢堡
澱粉類的食品在高溫(120℃)油炸時,會産生丙烯酰胺,該物被被國際癌症機構列為2A類緻癌物。
油炸食品内的熱量和脂肪含量極高,長期食用就會導緻肥胖或糖尿病等疾病。而且油炸的時候會破壞面粉中的維生素B1。
二、燒烤類代表食品:烤牛肉串、烤羊肉串、烤五花肉、烤雞翅、烤雞腿....不能再舉例了,再舉例口水要流下來了....
燒烤選擇的肉基本上都是高脂肪的部位,才能做出香嫩的口感。
由于肉在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在火上高溫加熱,再與肉裡蛋白質結合,就會産生一種叫苯并芘的緻癌物質。對人體健康有着巨大的威脅,它是強緻癌類物質的代表選手。
三、腌制類代表食品:鹹菜、辣白菜、橄榄菜、酸豆角、辣蘿蔔等
腌制類的食品含有大量的鹽,會導緻鈉鹽超标,腌制過程中也會産生大量的緻癌物質——亞硝胺。
有人說了,鹽是沒有熱量的。沒有碳水,沒有脂肪,沒有蛋白質。嗯,感覺就像是優秀的調味料。
但是過多的鹽分會使體内的「饑餓素」升高。這種激素一升高我們就很容易覺得肚子餓,從而不自覺的增大食物的攝入量變胖。
四、膨化類食品代表食物:方便面、薯片
膨化類食品往往高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精。
過量食用,就像過量食用米飯一樣,也會出現營養過剩,出現脂肪堆積。
五、甜品類代表食品:冰淇淋、蛋糕、奶茶
這類食品含有較高的奶油,集齊了高熱量、高含糖量、高脂肪,容易導緻肥胖,吃一頓胖一斤。
看看愛喝奶茶的周董就知道了,都胖成陳赫了!
六、汽水類飲料代表食品:可樂、雪碧、芬達
主要成分是果糖。雖然果糖的GI值(升糖指數)不是很高,但是抵不過攝入的量大。并且果糖可以直接被人體吸收,那麼這麼多的糖分進入身體,胰島素分泌會降糖,把糖分轉化成糖元和脂肪貯存起來,那長胖是妥妥的。
七、重加工肉類代表食品:肉幹、香腸、火腿
因為各種添加劑,熱量、脂肪含量、鹽分都很高,也同樣存在緻癌物質,減肥中一樣要少吃!
八、餅幹含有大量糖分,而且其糖分和果糖不同,它會被人體迅速地吸收。
100克的白米飯,含有116大卡的熱量,我們說它是最容易發胖的食物。
100克的奧利奧餅幹,含有484大卡的熱量,還含有大量的糖,更容易引起脂肪堆積,卻是很多人的最愛,這樣吃,不胖才怪!
九、罐頭類食品肉罐頭中,加入了大量的油鹽和添加劑,水果罐頭中又加入了大量的糖,遠不如吃新鮮肉食和水果健康。
十、蜜餞類食品
這類食物,熱量高、含糖量高、也沒什麼營養,再加上顆粒比較小,吃起來不覺得,冷不丁就會吃下很多,非常不利于減肥!
以上說的10種易胖食物,有哪幾種是你最喜歡吃的?
如果你是個小胖子,那就趕緊減點肥吧,肥胖帶來的疾病的還是很多的!
更多化學資訊、小知識、化工人的自白請關注微信公衆号——化浪視野
,