《炝炒茼蒿》
以下是本人做《炝炒茼蒿》的用料以及步驟和操作！
1，準備食材：茼蒿，食用油，食用鹽，雞精，幹辣椒，整花椒，大蔥，大蒜，鮮姜，澱粉，芝麻油，飲用水。
2。把買來的茼蒿撿去異物洗淨，泡在涼水裡二十分鐘左右。幹辣椒撿去異物剪成段，大蔥去皮洗淨，大蒜去皮洗淨，鮮姜洗淨備用。
3，把剛才洗淨泡好的茼蒿控幹水分切成段，大蔥切成蔥花，大蒜切沫，鮮姜切成沫，澱粉裡倒入适量飲用水備用。
4，開火，鍋裡倒入适量食用油，放入幾粒整花椒炸香撈出。然後放入剪好的辣椒段爆香。蔥姜蒜炝鍋，依次放入切好的茼蒿，食用鹽，雞精翻炒至熟，水澱粉勾芡淋入芝麻油即可出鍋裝盤上桌。
以下是本人原創作品，有喜歡的朋友請您關注我！我會每天不定時的更新自己的作品，總有一款适合你的胃口。朋友們您還有什麼好的建議或者意見請您留在下面評論區裡，我會一一回複大家的，也會采納您寶貴的建議！
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