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過年炸東西用什麼油最好

更新时间：2024-09-29 06:09:53

過年炸東西用什麼油最好（過年炸東西用什麼油）1

馬上過年了，現在都免不了要炸一些東西，以備年貨，你家都會選擇什麼樣的油呢？

豆油？花生油？菜籽油？還有各種調和油？

相信不少家庭都會選擇豆油吧！一是豆油在這裡價格最便宜，二是用豆油炸出來的東西顔色特别好看，所以才會深受大家喜愛。

那麼，事實真的是咱們想象的這樣嗎？

當然不是啦！

其實，豆油這種不飽和度高的油，最适合做炖煮菜，用它們來油炸食品是不妥當的。

既然大豆油用來炸東西不對，那咱就得知道哪種油能用來炸呀！

茶籽油在植物油裡面耐熱能算是首屈一指，推薦土豪使用。

要是從實用角度考慮首選棕榈油，或者稻米油、調和油。

過年炸東西用什麼油最好（過年炸東西用什麼油）2

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