最近麻辣小甲魚在網上很火。其鮮香麻辣，營養豐富深受消費者追捧。
今天就把麻辣小甲魚配方分享給大家。
一，準備原料
①.香料：小茴香40克，荜拔8克，香茅草5克，草果5克，香砂15克，紅蔻20克，草寇20克，甘草15克，肉蔻15克，白蔻15克，幹姜15克，砂仁10克，丁香5克，大紅袍花椒50克，陳皮40克，八角20克，桂皮30克，香葉10克，白芷50克
②.二荊條辣椒200克，大紅袍花椒30克，麻椒30克，鹽90克，味精80克，白糖30克，雞精80克，椒麻雞汁10克，鮮香王20克，乙基麥芽酚5克
二，紅油制作步驟
粗辣椒面120克，細辣椒粉80克加入少許色拉油攪拌均勻。鍋中加入色拉油燒至180°，分三次加入拌好的辣椒粉，快速攪拌，然後盛出靜止24小時即可
三，麻辣料湯制作步驟
1，①中香料放入溫水泡分鐘，洗淨撈出。鍋中加水7KG，放入香料，大火燒開，加入②中原料，适量紅油和老抽，小火熬30分鐘，關火靜置10小時
2.處理好的甲魚放入料湯中，大火燒開小火煮10分鐘撈出即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
