咖喱濃郁的味道最适合搭配米飯了，用鮮嫩的雞腿肉、各種各樣的蔬菜一起來炖煮湯咖喱，做好的濃稠咖喱澆在熱米飯上，那個味美到爆的感覺，就要你自己去做上一鍋咖喱，才能體會得到的了！
By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 去骨雞腿肉（1塊） 300g
- 洋蔥 2個
- 土豆 2個
- 胡蘿蔔 1根
- 日式湯咖喱調料 1袋（110克）
- 西蘭花 1個
- 水 1000毫升
做法步驟
1、準備好食材。
2、西蘭花用剪刀剪成小朵，洗淨。
3、西蘭花放入熱水鍋中汆燙至斷生備用。
4、胡蘿蔔、土豆去皮。
5、洋蔥切成薄片。
6、土豆、胡蘿蔔切小塊。
7、雞肉切小塊。
8、鍋中倒入适量橄榄油，雞肉塊加入鍋中翻炒。
9、雞肉炒熟盛出備用。
10、鍋中倒入洋蔥翻炒至變透明。
11、加入胡蘿蔔、土豆翻炒均勻。
12、鍋中倒入1000毫升水煮25分鐘。
13、加入日式湯咖喱調味料。
14、小火炖煮至入味、濃稠。
15、鍋中加入雞肉。
16、加入西蘭花。
17、煮開即可關火。
18、盛一碗熱米飯，将雞肉咖喱澆在米飯上。
19、一碗濃郁的日式雞肉咖喱飯，讓你的味蕾體驗美味佳肴的感覺！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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