盡管沒有大做宣傳,德國零售老巨頭ALDI(奧樂齊)上海開店第一天門口就排起了長隊。這是奧樂齊第一次在中國開線下實體店,更是其在亞洲首批試點店。
事實上,2017年奧樂齊就“來”了中國,選擇在阿裡巴巴旗下天貓國際開店。
目前,創立于1913年的奧樂齊在全球有一萬多家門店。不過對于中國市場,奧樂齊一直态度謹慎。在上海兩家門店開業之前,奧樂齊對中國市場進行了長達五年多的考察,當中尤其通過在天貓國際的兩年運營,從消費者洞察到供應鍊管理,積累了一系列“中國經驗”。
這些“中國經驗”至少在一開業就迸發出的熱度和關注顯現了出來。
“2年天貓國際店鋪運營的經驗,為我們了解中國消費者打下良好基礎。”奧樂齊方面表示,“非常激動能在2019年6月7日在上海開設兩家試點店,這将幫助我們真正實踐‘新零售’。”
在剛剛過去的天貓618,奧樂齊不僅線下火爆,線上成績也非常亮眼。618當天剛過40分鐘,奧樂齊銷售業績就超去年全天。一直以來熱銷的澳洲進口全脂奶粉、德國進口knoppers牛奶榛子巧克力威化餅幹和澳洲進口小麥餅幹等都在618熱賣。
這些在天貓國際上售賣的爆款,也自然成為奧樂齊線下店最看重的品類。不單如此,奧爾齊還把一系列在天貓國際洞察到的經驗運用到線下門店。
天貓國際上線兩年間,通過在阿裡巴巴生态的消費者管理和内容渠道運營,奧樂齊實現了數十萬會員的增長,積攢了大量粉絲,并通過數據銀行更清晰了解到品牌人群畫像和消費偏好。
“線上線下會真正的一體化。線上的貨品都會在線下門店銷售,奧爾齊選擇開線下店,正由于這兩年天貓的銷售數字符合預期,加大了我們對中國市場投入的信心。”奧樂齊方面表示。
奧樂齊在中國開出的兩家線下店都在600平米左右,SKU總計超過1300種,包括中外酒品、休閑零售等15個商品類别,既有空運鮮奶、紅酒等進口商品,也有粽子、鹹鴨蛋等極具本土特色的商品。另外,奧樂齊線下店還增加了在天貓國際尚未嘗試、也是如今競争最激烈的生鮮品類。
這也是步步為營的成果。奧樂齊初來天貓國際時重點放在食品類目,随後拓寬到美妝和個護類目,并在天貓國際上主推自有品牌。留意到天貓國際上快速增長的美妝消費趨勢,奧樂齊在線下開發了自有美妝品牌 Lacura 的“天貓旗艦店專享”展示櫥窗,消費者隻要掃碼就能在天貓國際購買。
對于什麼是真正的線上線下打通的新零售,奧樂齊學到的中國經驗看來不僅是來自于天貓國際。那些體驗過奧樂齊的消費者,可能會覺得體驗有些熟悉。
奧樂齊在上海的線下門店像盒馬一樣,做了三公裡免費配送業務。如果在線點單,商品将由阿裡巴巴集團旗下餓了麼蜂鳥即配的騎手免費送到家。
剛剛升級為獨立事業群的盒馬是新零售的标杆樣本。盒馬鮮生不僅為消費者提供覆蓋生鮮、餐飲、快消等綜合式的全新消費體驗,同時也為整個行業開放更智能化、标準化的運營管理方案。“盒區房”已成為中國新零售的代名詞——隻要住在盒馬周邊3公裡内,就能享受半小時免費送貨服務。
至少在這一點上,零售商奧爾齊還沒能在其他國家實現,中國的“新零售”改變了它。初來中國線下市場試水的奧樂齊,也在充分利用從天貓、盒馬到餓了麼等阿裡巴巴商業操作系統内的大量經驗。
奧樂齊方面表示,接下來将基于阿裡巴巴生态做更多嘗試,未來可能和阿裡巴巴的大進口集采業務,以及新零售标杆盒馬有合作。
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