魚松是什麼?魚松是用魚類肌肉制成的金黃色絨毛狀調味幹制品其加工設備主要有煮制鍋、炒松機，可連續性生産，日産量可高達10噸以上；小型的零星加工，以手工烹炒較為常見，今天小編就來聊一聊關于魚松是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
魚松是什麼
魚松是用魚類肌肉制成的金黃色絨毛狀調味幹制品。其加工設備主要有煮制鍋、炒松機，可連續性生産，日産量可高達10噸以上；小型的零星加工，以手工烹炒較為常見。
魚松含有人體所需的多種必需氨基酸和維生素B維生素B尼克酸以及鈣、磷、鐵等無機鹽，可溶性蛋白多，脂肪熔點低。魚松制品易被人體消化吸收，對兒童和病人的營養攝取很有幫助。魚松是營養健康食品。
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