清炒木耳菜
用料黑木耳 适量 | 青椒 1個 |
紅椒 半個 | 油 适量 |
鹽 少許 | 白糖半 茶匙 |
胡椒粉 少許 | 味精 少許 |
蒜 3瓣 |
1.木耳提前泡發洗淨,撕成小塊,青椒、紅椒、蒜洗淨。
2.青椒和紅椒切小塊,蒜切片。
3.鍋裡放油燒熱,加入蒜片爆香。
4.加入青椒、紅椒炒出香味。
6.加鹽、味精翻炒均勻。
7.盛入盤、即食。
小貼士
木耳下鍋适當多翻炒一會。喜歡更辣的可用小米椒代替紅椒哦。(味精根據個人口味添加)。
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