脆皮玉米的做法?主料:玉米200g調料:調和油适量,玉米澱粉适量,雞蛋1個,接下來我們就來聊聊關于脆皮玉米的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
脆皮玉米的做法
主料:玉米200g。調料:調和油适量,玉米澱粉适量,雞蛋1個。
首先将事先選好的玉米用清水清洗幹淨并晾幹水分,然後在玉米表面成撒上一層玉米澱粉。
讓澱粉裹勻每顆玉米。加進一些雞蛋液拌勻。使每個玉米粒都醮上雞蛋液。
接着在上面再撒一層事先做好的玉米澱粉,并塗抹均勻以備用。
鍋内倒多些油,油溫在五層熱時,下玉米炸至外酥内熟時撈起,裝盤,吃的時候上面可以撒些白糖。