導語:“水中人參”之稱的銀魚這樣做,吃起來營養又美味,多吃不長肉。大家好,今天小編給大家分享的美食主要是将銀魚和娃娃菜進行搭配,制作出來的美食叫做銀魚煮娃娃菜,不知道各位愛吃的小夥伴們,在平時生活中有沒有制作過這道美食呢?現如今處于冬季,很多人都不太愛動彈,每天都在考慮一日三餐該吃什麼,如果今天你還不知道該吃什麼的話,可以制作一下這道銀魚煮娃娃菜,這道美食不僅吃起來新鮮又美味,而且銀魚和娃娃菜都非常的入味,保證你吃了第一口之後便會忍不住去吃第2口,接下來小編就把這道銀魚煮娃娃菜的制作方法分享給大家,如果你還沒有做過這道美食,那麼可以跟着小編一起來進行制作一下,下班回家可以為家人們多添加一道菜,而且這道美食還能起到補身體的作用,一起跟着小編來學習一下吧。
美食名稱:銀魚煮娃娃菜。
材料:銀魚150克,娃娃菜三棵。
調料:食用油50毫升,姜粒5克,食用鹽三克。
制作方法
第1步:首先我們将準備好的銀魚取出來,先用清水清洗幹淨,然後再用廚房用紙将銀魚中的水分吸幹,接着再把娃娃菜取出來,用清水清洗幹淨,放在砧闆上将其切成塊狀。
第2步:取出一個鍋,先用清水将鍋刷洗幹淨,再置于火上,等到鍋中的水燒開,便可倒入适量的植物油,等到油熱之後,便把銀魚放在鍋中,煎至金黃色後再撈起來。把魚撈起來之後,在鍋中留一些底油,然後再把姜粒放在鍋中進行炒香,然後再把娃娃菜放入鍋中調的大火,進行不斷的翻炒,接着再倒入一碗清水,把煎好的銀魚和食用鹽也放入其中,大約煮三分鐘左右,便可盛入湯碗之中,這道美食銀魚煮娃娃菜便就制作完成了,便可上桌開始食用。
結束語:以上便是小編分享給大家銀魚煮娃娃菜的全部制作過程,因為銀魚本身就是高蛋白,低脂肪的優質食材,因此也被人們稱之為水中人參,但是我們購買銀魚回家之後,要盡量放在冷凍室進行儲存,無論鮮魚還是幹魚,都是一樣,否則壞掉了就劃不來了。而且這道美食制作起來非常簡單,吃起來營養又美味,就算多吃也不容易長肉,所以如果你現在正在處于減肥又想吃肉的話,可以制作這道美食哦,如果你在制作過程中遇到了什麼問題,也可以在下方評論留言,若你還有什麼更好的制作方法,也可以分享給小編,感謝你的閱讀。
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