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蘿蔔炖牛肉
牛腩放入涼水中,加入一小把花椒,姜片,蔥段,香葉等。泡至少一小時,可去腥味。我泡了一晚上,第二天肉都是香料味沒有任何腥味
放少許油,把番茄炒 成醬。盛出待用
焯過的肉上鍋炒,加入冰糖,醬油,鹽少許
加入炒好的番茄醬,花椒,八角,香葉,肉寇等香料,姜,蔥。加足夠的水
加入少許韓國辣椒醬,适量醬油
切好白蘿蔔,胡蘿蔔。
彩椒少許
把所有食材倒入壓力電飯煲
用牛羊肉模式,默認是30分鐘。就等它自動完成啦
中國菜,炖,家常菜,