牛肉咖喱飯的步驟?牛肉300克，洋蔥半個，胡蘿蔔1個，土豆2個，米飯1碗，姜片3片，橄榄油适量，咖喱塊4塊，我來為大家科普一下關于牛肉咖喱飯的步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
牛肉咖喱飯的步驟
牛肉300克，洋蔥半個，胡蘿蔔1個，土豆2個，米飯1碗，姜片3片，橄榄油适量，咖喱塊4塊。
将胡蘿蔔，洋蔥清洗幹淨切成丁備用。
土豆去皮切成丁把表面的澱粉沖洗一下浸泡在清水裡。
牛肉沖洗幹淨切成丁。
鍋裡添加适量的清水把牛肉放入焯水，同時要把姜片放入。焯好水的牛肉控幹水撈出備用。
鍋裡燒熱放入橄榄油。
把洋蔥放入炒香。
陸續放入牛肉翻炒片刻。
添加适量的沸水燒開。
轉小火放入咖喱塊慢慢融化。
咖喱塊融化後開大火鍋上面會起一層沫得把浮沫撇去。
浮沫撇幹淨改中小火炖至牛肉九分熟
利用熬咖喱的時間把米飯煲上。
30分鐘過得很快，此時将土豆，胡蘿蔔，适量的鹽放入鍋裡煮至蔬菜軟爛即可。
取一個碗盛滿米飯用勺壓實将米飯倒扣在盤子裡，将咖喱澆在米飯上就可以享用美食。
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