懶得做飯的時候，把家裡的剩飯好好利用起來，來個韓劇好伴侶的泡菜炒飯吧！
鮮香入味，香辣中還帶着些甜，軟糯的口感超級入味，吃過的都會喜歡，而且做法還很簡單，稍微炒一下，10分鐘就能搞定一餐。
超級快手的懶人餐，我們一起來看看它是怎麼做的吧！
用料：
剩米飯2碗、泡菜100g、泡菜汁50g左右、香腸1根、糖2小勺、味極鮮或生抽1勺、鹽适量。
步驟：
1、先把泡菜取出，戴上手套用手擠出泡菜汁，放入2茶匙糖、1勺味極鮮或生抽，嘗一下味道，如果覺得淡可以稍微放一點鹽調味；
2、把泡菜切成小塊，如果喜歡泡菜的嚼勁，可以切成喜歡的大塊，把香腸切成小丁備用；
3、燒熱炒鍋，倒入适量油，中火燒熱，倒入切碎的泡菜，劃散翻炒均勻，炒出香味後，倒入香腸丁翻炒片刻；
4、随後倒入米飯，用鏟子把米飯鏟松，稍微按壓一下讓米粒散開，加入泡菜汁10-20g，蓋上鍋蓋焖1分鐘左右，把飯焖松一些；
5、掀開鍋蓋翻炒米飯，看到泡菜汁炒幹了，就第二次放入10-20g泡菜汁，繼續翻炒，炒幹泡菜汁後第三次放入泡菜汁，這樣少量多次的放入泡菜汁，可以讓炒飯入味更加均勻；
6、最後一次炒幹泡菜汁後，就可以盛飯出鍋啦！
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
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