減肥雞肉幹的做法?低脂減肥小零食:雞肉幹的用料:雞胸肉、2塊五香粉、少量花椒粉、少量胡椒粉少量孜然粉、少量辣椒粉、少量鹽、少量糖、少量八角、2個桂皮、1塊花椒10粒,接下來我們就來聊聊關于減肥雞肉幹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
減肥雞肉幹的做法
低脂減肥小零食:雞肉幹的用料:雞胸肉、2塊五香粉、少量花椒粉、少量胡椒粉少量孜然粉、少量辣椒粉、少量鹽、少量糖、少量八角、2個桂皮、1塊花椒10粒。
雞肉幹的做法步驟
雞胸,加姜片,料酒,八角,桂皮花椒, 煮熟透, 撈出動手撕小條。 喜歡吃軟一點就大條一點,喜歡幹一點就撕細一點。 然後根據自己喜好,撒入之前備好的各種調味料,喜歡辣就多撒辣椒粉,喜歡孜然味重就多加孜然粉,喜歡鹹口就多放鹽,
墊上烤紙,平鋪在烤盤裡,盡量鋪單層,方便烤的均勻。 根據自己烤箱脾氣調整溫度和時間。 先開180度烤了15分鐘不夠幹, 拿出來略微翻了一下, 改為200度,又烤了12分鐘, 這個程度成品并不是特别幹硬,肉條兩端可能會比較幹,中間還有肉感,不費牙。
攤着晾幹透,涼透,裝瓶。