醬爆豉油蝦如何做?用料:鮮蝦500g、蒜泥50g、料酒若幹、醬油少許、蚝油若幹、白糖少許、鹽少許 ,下面我們就來說一說關于醬爆豉油蝦如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
醬爆豉油蝦如何做
用料:鮮蝦500g、蒜泥50g、料酒若幹、醬油少許、蚝油若幹、白糖少許、鹽少許。
新鮮蝦,洗淨,後背開一刀,剔出蝦線。
準備輔料,平底鍋将油燒熱,放入生姜蒜泥爆香。
将蝦放入平底鍋,兩面煎金黃色。
将料酒、蚝油、糖、鹽等攪拌成汁,淋到煎好的大蝦上,加少許水,翻炒,收汁。
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用料:鮮蝦500g、蒜泥50g、料酒若幹、醬油少許、蚝油若幹、白糖少許、鹽少許。
新鮮蝦,洗淨,後背開一刀,剔出蝦線。
準備輔料,平底鍋将油燒熱,放入生姜蒜泥爆香。
将蝦放入平底鍋,兩面煎金黃色。
将料酒、蚝油、糖、鹽等攪拌成汁,淋到煎好的大蝦上,加少許水,翻炒,收汁。