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光山美食推薦3-4人餐

更新时间：2024-08-16 20:08:11

用料

花生米500克

鹽3勺

椒鹽1勺

糖1勺

好吃到停不下的椒鹽花生的做法

煮一鍋水，水沸騰之後倒入花生焯水，等水滾之後，瀝幹。這是花生香脆的關鍵。

光山美食推薦3-4人餐（好吃到停不下的椒鹽花生）1

2.瀝幹趁熱加入鹽，糖，椒鹽，根據個人口味，拌勻，腌制十分鐘以上。

光山美食推薦3-4人餐（好吃到停不下的椒鹽花生）2

3.攤平，放入微波爐高溫加熱4分鐘。我的微波爐1100w.

光山美食推薦3-4人餐（好吃到停不下的椒鹽花生）3

4.4分鐘後把外面的花生換到中間，因為微波爐中家熱的快，不換的話中間就會先焦。再轉4分鐘。之後一分鐘一分鐘開始家時間，待有點焦黃就可以出鍋了。

光山美食推薦3-4人餐（好吃到停不下的椒鹽花生）4

5.花生一定要冷卻先，這樣才會脆。

光山美食推薦3-4人餐（好吃到停不下的椒鹽花生）5

光山美食推薦3-4人餐（好吃到停不下的椒鹽花生）6

小貼士

1.花生盡量挑小的，不要太大，否則不容易入味。

2. 微波時間根據花生的量，和功率結合處理，這裡隻是一個參考。花生一定要鋪平，千萬不要堆起來。

3花生一定要涼透才能存儲，如果回潮了，再放微波爐轉一下即可。

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