生活中我們常會喝各種飲品,但有些飲品空腹喝會帶來健康危害。你知道哪些飲品不能空腹喝嗎?中醫提醒,咖啡、酸奶、蜂蜜3大飲品千萬不能空腹喝!
咖啡
咖啡,對于奔波在各大寫字樓的白領來說是再熟悉不過的飲品了,咖啡廳是日常商務會談的優選場所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。咖啡中含有的咖啡因,進入體内後會促使交感神經興奮,因而消除睡意、改善血液循環,身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有“提神”效果。但是交感神經受到刺激、興奮,對食欲卻有負面作用,即食欲會減低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。但是在餐後飲用,則因為胃液分泌會增加,對消化有幫助,因此咖啡更适合在餐後飲用。
酸奶
如果在空腹狀态下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。而飯後喝則可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
據營養學專家介紹,一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生長。隻有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。此外,酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃,注意酸奶溫度不宜超過50℃,否則會使其中的有益菌失去活性。
蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,便于人體吸收。很多白領都有喝蜂蜜水的習慣,可以防止便秘,滋養皮膚,保持機體健康。
但專家提醒,蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯後1.5-2小時後飲用為宜。空腹喝蜂蜜水容易使體内酸性增加,時間長了就會胃酸過多而導緻胃潰瘍。
如果本身腸胃不好的人最好是用30℃的水沖調蜂蜜喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良症狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會破壞其中的維它命、并減少它的香氣,營養價值就降低了。
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