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酸菜炒肉絲的做法
酸菜炒肉絲的做法
更新时间:2025-03-17 02:41:34

酸菜炒肉絲的做法?材料:酸菜200克、五花肉絲150克、辣椒絲少許、姜絲适量、油三大匙,接下來我們就來聊聊關于酸菜炒肉絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸菜炒肉絲的做法(酸菜炒肉絲的做法簡單介紹)1

酸菜炒肉絲的做法

材料:酸菜200克、五花肉絲150克、辣椒絲少許、姜絲适量、油三大匙。

酸菜切絲,泡入加鹽的鹽水中(一碗水加1匙鹽的比例),可使酸菜的鹹味完全釋出,再用清水沖洗2—3次。

鍋内放3大匙油加熱,放入姜絲與肉絲拌炒。

放入酸菜拌炒後,加少許鹽與糖調味,撒入辣椒絲即可盛盤。

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