轉眼間,又到了減肥的季節。
因此,不少小仙女們往往都選擇“不吃晚飯,隻吃水果”。
不管是哪一類人群,每天适當地吃一些水果,能夠為身體補充各類維生素、膳食纖維、葉酸等礦物元素,對于一些慢性疾病,還有着一定的輔助治療作用。
但如果單單就隻吃水果,而不吃其他,事實上這有時候可能會本末倒置。
水果并不是越甜,含糖量越高
事實上,也有些精明的小仙女們都很在意糖分,為了減肥,而早早抛棄了甜甜的草莓、水果等。
但事實上,人家雖然甜,但含糖量也一點都不高。
甜甜的西瓜,含糖量隻有6.2%,但雪梨的含糖量卻能達到20.2%。
這到底是怎麼回事呢?
你吃的糖,實際上是不一樣的
所有的水果都含有葡萄糖、果糖以及蔗糖這三種,而這三種糖本身甜度就不一樣。一般而言,果糖含量越高,水果吃起來就越甜。
而不同水果,這3種糖的比例也不一樣,所以品嘗起來的甜度也就不一樣。
當然了,除了糖的類型不同,水果的甜味還跟其他成分有關,比如讓水果吃起來有酸味的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,又或者帶有苦澀味的單甯等多酚物質。
所以,水果甜≠含糖多。
有些口味不甜的水果,含糖量卻蠻高
對于一些減肥人群來講,喜歡吃一些口感不甜的水果,認為這些水果能夠起到減肥的作用。
其實,有些口味不甜的水果當中含有的糖分卻非常高,并不利于減肥。
哪些口感不甜的水果含糖量非常高?
一、牛油果
很多女性在減肥期間時,會将牛油果與其他一些蔬菜搭配做成牛油果沙拉食用。認為減肥期間食用牛油果,有着促進減肥的作用,還可以為身體提供很多的能量。
牛油果當中确實含有非常多的營養元素,尤其是所含有的鈣、鎂、鉀、鈉、維生素、脂肪酸、蛋白質的成分特别多,而且還含有大量的葉酸。
但所含有的糖分也非常高,100克牛油果當中就含有7.4克的糖分。
而且牛油果當中所含有的油脂含量非常高,一顆牛油果相當于150克豬肉的熱量,屬于一種高熱量水果。
不僅沒有任何的減肥效果,食用過多還會導緻體重快速升高。
二、榴蓮
榴蓮的口感也不是非常的甜,還有一種特殊的氣味,但這種水果所含有的營養元素非常多,深受很多減肥女性的喜歡。
榴蓮當中有2/3的成分是糖,100克榴蓮當中就含有28.3克的糖分,屬于一種高糖、高熱量水果。
而在100克的榴蓮當中就含有3.3克的脂肪,如果減肥期間食用榴蓮的話,隻會導緻體重越來越胖。
三、椰肉
椰肉指的是椰子瓤,含有的碳水化合物、蛋白質等成分特别豐富。
由于椰肉的口感非常的淡,很多減肥人群認為,吃椰肉不會影響減肥,這種說法肯定是錯誤。
100克椰肉當中就含有26.6克的糖分,而且還含有12.1克的脂肪,熱量超過榴蓮,起不到任何的減肥瘦身作用。
四、人參果
人參果是一種高蛋白、高維生素的水果,尤其是所含有的維生素c特别多,而且還含有較多的氨基酸、鐵元素、鋅元素等各類礦物元素,能夠為人體補充很多能量。
而且人參果的口感并不是非常的甜,深受減肥人群和糖尿病患者的喜歡。
但在100克的人參果當中就含有21.2克的糖分,一個人參果就相當于10顆方糖。所含有的糖分是蔗糖、葡萄糖以及果糖,這些糖分很容易被人體吸收。
吃水果,最關鍵的還是得适量
由于不同水果含有不同營養,因此要想達到飲食均衡,咱們關鍵還得各種水果輪換着吃。
當然,若僅僅從控糖角度分析,選擇含糖少的水果最好。
無論如何,最重要還得控制好總量,每日控制在200-350克最好。
怎麼樣才算200克呢?
大概相當于兩個奇異果、一根較大的香蕉、又或者一個中等大小的蘋果等。
即便是吃起來甜,但含糖量不高的西瓜,也得控制好食量,大概在一份普通西瓜的1/8左右。
若你習慣用勺子吃半個西瓜,也許尚未等夏天過去,沒準你的肉還在那-----有增無減。
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