國以民為本,民以食為天,各位老饕大家好!紅豆是一種營養豐富的高纖維食物,常吃紅豆可以幫助我們排出腸道垃圾,還能消除水腫,從而起到一定的減肥作用。今天我就用紅豆教大家做一道刮油去脂的營養美食,真的是特别适合愛美的女性朋友。感興趣的朋友,!
【紅豆酸奶昔】
【基本食材】紅豆100克,香蕉,紅糖20克,酸奶100克
【基本步驟】
- 首先,準備100克紅豆。将紅豆放在大碗裡,抓一把在手中,檢查一下裡面有沒有混進去其他雜物,挑選完後放進幹淨碗裡,再抓一把進行挑選,直到将所有的紅豆都挑選弄完了,就可以給紅豆中注入清水了,這時候會有一些漂起來的紅豆,這些就不要了,大概率是已經破損的或者被蟲子吃空的紅豆。用手抓洗幾下後,把水和漂在水面上豆子全部都倒掉,留下幹淨的紅豆。
- 準備适量的溫水,倒進清洗幹淨的紅豆中,将紅豆進行浸泡。注意水量一定要超過紅豆很多,因為紅豆在浸泡過程中會吸收水分,紅豆需要浸泡4個小時。時間到了,紅豆已經浸泡好了,抓一把觀察一下,可以看到紅豆顆顆都很飽滿。紅豆具有補血,健脾胃,清熱利濕的作用,所以脾胃不好,氣血不足的朋友,可以經常多吃一些。
- 接着,把泡好的紅豆放進電飯鍋中,再加入适量的清水,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,煮15分鐘就可以了。15分鐘後,紅豆就煮得很軟爛了,因為我們提前用溫水泡了4個小時,紅豆已經吸飽了水分,所以紅豆很容易就煮軟了。稍微涼一會兒,等電飯鍋内膽不那麼熱了,将内膽取出來,傾斜一定的角度,把煮完紅豆的水給倒掉,留下紅豆備用。
- 取出一個幹淨碗,碗中加入20克紅糖,,再加入适量的溫水,用筷子順着一個方向攪拌碗中的水,直到紅糖全部溶化。紅糖對女性朋友的身體也很有幫助。還要準備一袋100克的酸奶備用,這時候要注意,我們需要的是發酵型的酸奶,不是酸奶味的飲料,大家購買的時候一定要注意。
- 準備兩個香蕉,把香蕉皮剝掉不用,留下香蕉的果肉,用水果刀給切成小塊的,然後全部放進紅糖水中。香蕉具有健胃消食的作用。放進紅糖水中後,馬上在碗上蓋一個蓋子,當然了,不管是蓋子還是碟子,隻要把碗蓋上就可以,這是為了防止香蕉氧化變黑。
- 準備一個幹淨的破壁機,将紅豆全部倒進破壁機裡,再把準備好的紅糖水和香蕉也給倒進去,最後,剪開酸奶的袋子,将整袋酸奶倒進機子裡,然後蓋上蓋子,打開開關,給打糊。一分鐘以後,破壁機就完成了工作,等機器完全停下來了,将開關關掉,再打開蓋子,美味的紅豆酸奶昔就做好了!
- 準備一個或者兩個小碗,将破壁機裡的紅豆酸奶昔倒進去,端上桌,就可以食用了呦!這道美食不僅食材豐富,而且營養又美味,喝起來口感非常好,對身體的好處是很大的,裡面的每一種食材都有健脾胃、助消化、潤腸通便的作用,腸道健康非常有利于減肥,而且還能美容養顔呢,愛美的女性可以經常吃!你心動了沒有?動心了就趕快動手吧!
【愛心小貼士】
- 豆類在購買回來之後,一定要摘一下,因為裡面難免會混進去小石頭,或者被蟲吃空的,現在的豆類在出售之前經過處理,雜物會很少,但是還是建議在制作之前挑選一下。
- 準備的酸奶一定要購買發酵型的酸奶,而不能購買成酸奶口味的飲料,這是兩種東西,一個是奶制品,一個是奶味道的飲料,要區别開來。
今天的美食就分享到這裡了,每天為大家分享一道家常美食,感謝大家的觀看,喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦!明天再見,謝謝!
,