自古醫學認為豆漿性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人和孩子喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。
平時我們早上喝一杯豆漿補充營養,活力滿滿一整天,孩子多喝豆漿可以補鈣益智,長高個,學習成績好,我們自己在家打豆漿的時候,可以添加五谷,紅棗和花生,這樣打出來的豆漿不僅醇香還營養。
五谷豆漿
配料:
黃豆20克、紅豆20克、綠豆20克、黑豆20克、花生20克、紅棗2個、白糖适量、水1000毫升
烹饪步驟:
1.先來張成品圖。
2.準備好材料。
3.提前把所有材料用清水浸泡5至8小時。(紅棗除外)。
4.把浸泡好的材料用清水洗幹淨。
5.紅棗洗幹淨去核,切小塊。
6.把全部材料倒入豆漿機中,倒入1000毫升清水。
7.選擇五谷豆漿模式,大約25分鐘,直至豆漿機發出嘀嘀嘀三聲的聲音就可以了。
8.打好的豆漿,用篩網把它過濾一下。
9.調入一勺白糖,攪勻。
10.營養美味的五谷豆漿做好啦,裝碗享用。
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