廣東省第七批省級非物質文化遺産代表性項目名錄（共計39項）和省級非物質文化遺産代表性項目名錄擴展項目名錄（共計35項）近日公布，其中佛山鷹爪拳、洪拳（順德）、中醫正骨療法（佛山傷科正骨）、奶制品制作技藝（順德雙皮奶制作技藝）和胥江祖廟廟會5項目加入省級非遺大家庭。自此，佛山共有國家級非遺14項、省級非遺48項、市級非遺101項。

記者梳理發現，佛山48項省級非遺中，傳統民俗和傳統技藝類非遺占了半壁江山。此外，記者看到，佛山入選的五項省級非遺中，雙皮奶制作技藝、洪拳（順德）和胥江祖廟廟會分别與廣州等珠三角其他城市的申報項目劃歸為同一個門類下。對于這種情況，佛山市相關部門負責人表示，這些項目是各地單獨向省裡申報，省有關部門在審批時因為類别相同便将其整合在同一個門類下。業内人士表示，這也說明廣佛兩地在文化上的交融。

文/廣州日報全媒體記者劉鵬飛

圖/廣州日報全媒體記者龍成通、陳楓

特點：

省級非遺多為傳統民俗類

佛山非遺衆多，那麼歸為省級的佛山非遺多半集中在哪些門類？記者梳理發現，在佛山的48項省級非遺中，傳統民俗和傳統技藝類非遺加起來達到28項，占了一半以上。而傳統美術與傳統體育遊藝與雜技并列第三。傳統民俗類的非遺項目多可以理解，為何佛山省級非遺中傳統技藝類也多？業内人士表示，這正是古時佛山手工業發達的體現。

記者将佛山48項省級非遺按照省公布的非遺名錄分成傳統戲劇、曲藝、傳統體育遊藝與雜技、傳統技藝、傳統民俗等九大類，其中傳統民俗類非遺項目達到14個，而傳統技藝類項目達到11個，傳統美術與傳統體育遊藝與雜技類項目都為5個。此次新入選的省級非遺則分布在傳統民俗、傳統技藝、傳統醫藥、傳統體育遊藝與雜技幾個方面。

記者在采訪中了解到，古時發達的手工業讓佛山獲得名鎮的稱号。随着時間的遷移，手工業上的傳統技藝也不斷發展傳承，成為佛山文化一個重要象征。而省級非遺裡技藝類比較多，這也從側面說明佛山當時手工業的發達。如今，在新的時代下，秉承流傳下來的匠人精神，佛山也成為一個制造業大市。

分析：

為何同一非遺會有多地區申報

值得注意的是，在此次省政府公布的升級非遺名單中，佛山有不少入選項目都與其他地方的非遺項目被劃歸在同一個門類下。為何會出現這樣的情況？業内人士表示，之所以會出現這種情況有兩個原因，一個是兩地聯合申報；另一個是省裡在批準的同時，因為類别相同，便将其整合一起。那麼佛山屬于哪種情況？

記者看到，雙皮奶制作技藝與廣州番禺的沙灣水牛奶傳統小食制作被劃歸在奶制品制作技藝這個門類，而洪拳（順德）與廣州海珠洪拳（黃飛鴻派）歸屬在洪拳門類，而胥江祖廟廟會則與陽江、江門、珠海、東莞歸納到廟會活動内。那麼這些是屬于聯合申報嗎？記者從佛山市順德區文體旅遊局了解到，雖然順德的兩個項目與廣州番禺和廣州海珠的兩個項目合并在一個門類下，但是兩地并沒有進行聯合申報，都是單獨申報的。“我們都是各自的申請，單獨申報的。”該部門有關負責人表示，這種情況是同一類項目有不同的單位申報導緻，他們沒有試過聯合申報。同樣，三水也是相同的情況。

廣佛兩地文化傳承的影子

雖然此次廣佛兩地都是單獨申報省級非遺項目，但是翻看兩地的非遺項目，不難發現廣佛兩地在文化上的交融。粵劇、中醫正骨、賽龍舟、詠春、洪拳等都能看到廣佛兩地文化傳承的影子。

在中醫骨傷這一塊，廣佛兩地傳承就有很大的聯系。在佛山以李才幹為首的骨傷世家是佛山骨傷科學派的重要流派之一。第二代傳人李廣海确定了“治傷從瘀”的原則，創建了佛山市中醫院骨傷科。李廣海的後人、省非遺西關正骨項目省級傳承人李國準就是其中一個很好的代表，荔灣非遺西關正骨與佛山傷科正骨就有着千絲萬縷的聯系。

佛山省級非遺有哪些？

傳統音樂：龍舟說唱、佛山十番、八音鑼鼓、高明花鼓調

傳統舞蹈：人龍舞、廣東醒獅

傳統戲劇：粵劇、粵曲星腔

曲藝：粵曲（市直）、粵曲（南海、順德）

傳統體育遊藝與雜技：佛山鷹爪拳、順德洪拳、蔡李佛拳、詠春拳、九江傳統龍舟

傳統美術：佛山木版年畫、佛山彩燈、廣東剪紙、佛山獅頭、佛山木雕

傳統技藝：石灣陶塑技藝、香雲紗染整技藝、石灣玉冰燒酒釀制技藝、九江雙蒸酒釀制技藝、廣繡、九江煎堆制作技藝、雙皮奶制作技藝、石灣龍窯營造與燒制技藝、金箔鍛造技藝、佛山木雕、藤編

民俗：佛山祖廟廟會、佛山秋色、佛山春節習俗、行通濟、大仙誕廟會、觀音信俗、關帝侯王出遊、龍眼點睛習俗、胥江祖廟廟會、鹽步老龍禮俗、樂安花燈會、官窯生菜會、陳村花會、真步堂天文曆算

傳統醫藥：佛山傷科正骨、源吉林甘和茶、馮了性風濕跌打藥酒