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醋溜魚丸竅門

更新时间：2024-10-01 17:22:20

醋溜魚丸竅門?主料：魚丸20個左右輔料：生抽一大勺、鹽一勺、糖一勺、澱粉一勺、清水半碗、青椒2隻、姜适量、豆瓣醬适量、蒜适量，我來為大家講解一下關于醋溜魚丸竅門?跟着小編一起來看一看吧!

醋溜魚丸竅門

主料：魚丸20個左右。

輔料：生抽一大勺、鹽一勺、糖一勺、澱粉一勺、清水半碗、青椒2隻、姜适量、豆瓣醬适量、蒜适量。

備好醬汁，一大勺生抽，一勺鹽，白糖，澱粉，最後加入半碗清水攪拌。

青椒切丁，姜蒜切末，備用。

起鍋燒油下入小魚丸，記得要一個個的給魚丸翻身，均勻的将每一面煎至今黃。

放入青椒丁，翻炒。放入姜蒜末，翻炒。放入豆瓣醬，翻炒。

放入醬汁。大火收汁，最後放入青翠好看的蔥花點綴，完成！

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