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農家紅蔥頭蒸土雞的做法

農家紅蔥頭蒸土雞的做法

更新时间：2024-07-05 11:29:15

農家紅蔥頭蒸土雞的做法?材料：走地雞半隻（土雞），紅蔥頭适量，大蒜少許，生姜少許，鹽，醬油，芝麻油，蔥花，今天小編就來聊一聊關于農家紅蔥頭蒸土雞的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

農家紅蔥頭蒸土雞的做法（怎樣做農家紅蔥頭蒸土雞）1

農家紅蔥頭蒸土雞的做法

材料：走地雞半隻（土雞），紅蔥頭适量，大蒜少許，生姜少許，鹽，醬油，芝麻油，蔥花。

土雞在火上把絨毛燒掉，洗淨後一剖為二，半隻拿來蒸。

雞洗淨後剁成小塊，用适量鹽，醬油拌勻腌十五分鐘左右。

紅蔥頭去皮洗淨稍拍破，生姜去皮切片，大蒜切厚片備用。

雞腌好後加入适量芝麻油拌勻，再把紅蔥頭，姜片，蒜拌入。

裝入盤裡隔水大火蒸15－20分鐘即可。

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