人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

中國的傳統節日比較多，有一些流傳了上千年，而有一些則正在消亡。三元節，很多人隻知其一，不知其二，正月十五、七月十五這兩個日子，大家都記得很清楚，唯獨農曆的十月十五，卻鮮有人提及。上元節、中元節、還有一個下元節，統稱為“三元節”，下元節的時間正好就是十月十五。

三元節，源于中國道教的世界觀，成立的時間大概在魏晉南北朝時期。古籍《三國志·張魯傳》注中引《典略》就有提到：道教祛除疾病的祈禱方法，寫三份告罪祈禱的文書，分别“上于天、埋于地、沉于水” ，向天官、地官、水官禱告。

在《無上秘要·三元齋品》中有寫到：“俗世之人的罪惡會被三官記錄判罪，需要在三元大吉慶日設齋禱告”。那麼毫無疑問，這個上元節，應當會有很多的儀式，或者是飲食的一些風俗。我們可以從曆史的角度，去挖掘一下，看看到底有哪些飲食習俗，同時值不值得我們去借鑒？

下元節，在唐朝的時候很被重視，開元二十二年（734年）唐玄宗就有敕令，下元齋日停宰殺漁獵，不準吃肉。 并從敕令頒布後，每年的正月、七月、十月元日，都禁止屠釣。從這裡我們就可以歸納一些飲食習俗，我把它稱之為“3不吃”。

第一：不吃魚肉，都禁止屠釣了，想必魚肉在這一天是萬不能碰的，再加上農曆的十月十五，其實也叫齋日，是不能吃葷食的。

第二：不吃豬牛羊肉，像這種也都屬于葷食的範疇，同時那時候很多都是狩獵，什麼野雞、野兔這些也都是不能去吃的，所以到了農曆十月十五，要記住豬、牛、羊、肉也是不能吃的。

第三：不吃祭品。因為下元節也是一個祭祀的節日，這一天會有很多祭祀用的食物，也是不能吃的，如果未經過他們的同意就動用，還會替自己招來厄運。

事實上，每逢重大節日，人們總喜歡大魚大肉，唯恐不夠甘美。事實上古代很多的節日，都有斷絕殺戮、愛護生靈、忏悔罪過的意義。比如說《說郛》一書記載：“時人無論是佛教信衆參加盂蘭盆會，還是道教信衆參加三元日的齋醮，抑或普通百姓在元日祭祀先祖，供奉的祭品乃為新米、新醬、時令水果，且茹素之人十之七八，屠門為之罷市”。

即使是到了宋明以後，逢三元日節慶，有三官信仰的人都禁葷食素，所以說這三不吃其實并不是單純的說迷信。而是當時人們的健康環保意識就非常強了。

如今我們的生活好了，下元節這種傳統節日，也慢慢淡化了，但是我覺得這些飲食習俗，是值得去借鑒的。一則，人們平時就大魚大肉，偶爾停一兩天，調節一下也未嘗不可；二則，如今飲食更加追求環保健康，這一理念也比較符合當下的一個飲食方向；三則，就像古人說的一樣，人要和自然和諧共處，要愛護生靈，減少殺戮，也算是一種積德行善。

農曆十月十五為下元節，記住“3不吃”，積德行善，日子越過越順。朋友們，下元節就快到了，你們會做到禁葷食素嗎？歡迎大家留言讨論。

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