牛肉煮完硬怎麼辦?第一方法就是加糖，再小火繼續煮，現在小編就來說說關于牛肉煮完硬怎麼辦?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
牛肉煮完硬怎麼辦
第一方法就是加糖，再小火繼續煮。
第二種方法就是加姜片。因為姜不僅是調味品，而且還能嫩化牛肉。如果發現牛肉有些老硬，可以将洗淨的鮮姜切成小塊，搗碎，再将姜末放紗布内擠出姜汁，把姜汁拌入切成絲或片的牛肉中，攪拌均勻，使牛肉片表面均勻沾上姜汁，在常溫下放置1小時左右，即可根據需要進行烹調了。
牛肉煮完硬怎麼辦
更新时间：2024-11-28 09:33:39
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