By cooky的美食廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 鹌鹑蛋 一斤
- 芝麻 少許
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 2勺
- 辣椒 7個
- 膳府然豆 1大勺
- 蒜 8瓣
- 姜片 8片
做法步驟
1、食材準備
2、鍋裡防水
3、放然豆調味汁
4、放料酒蜂蜜
5、放姜片大蒜
6、放鹌鹑蛋
7、再加一小勺然豆調味汁
8、小火慢炖
9、偶爾攪拌
10、放辣椒
11、放一勺蜂蜜
12、出鍋前撒芝麻
13、出鍋了
14、真的超級好吃
15、一口一個呀
16、很正宗的韓國味道
鹌鹑蛋的營養功效
1.治療疾病:鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
2.健腦:鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。
3.預防過敏:吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
4.緩解失眠:常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
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