這個吃山楂的季節，不如自制個家庭版的糖葫蘆咯，健脾養胃。一起來看看吧~
By 琪啦A夢
用料
- 山楂 200克
- 糖 150克
- 水 150克
- 香蕉 1根
- 小橘子 适量
- 藍莓 适量
做法步驟
1、山楂放鹽，清洗幹淨
2、用小刀去掉山楂蒂
3、從中間對半切開
4、去掉籽
5、香蕉切段，将山楂穿起來，藍莓封頂（橘子的步驟一樣）
6、75g冰糖 75g白糖
7、倒入不粘鍋中
8、加入150g水
9、開小火煮
10、煮至大氣泡
11、轉小氣泡，有點微微焦黃色
12、沾一點糖，放入涼水中，糖變脆即可
13、關火，裹一層糖漿
14、完成，開吃吧
小貼士
切記切記！糖和水放入鍋中一定不要攪拌，否則會翻砂哦，就不會有脆脆的糖皮了。換成自己喜歡的任意水果都可以，吃不完的，放冰箱保存，第二天還可以吃的哦，一起來試試看吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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