咖喱土豆雞肉怎麼做好吃-tft每日頭條

咖喱土豆雞肉怎麼做好吃（土豆雞肉咖喱要美味）1

By 桂嫂

用料

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1、土豆胡蘿蔔洗幹淨，土豆去皮

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2、咖喱用其中的四分之一

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3、雞脯肉切丁後焯水，感覺都切的大了，綠色的是芹菜，其實後來想到冰箱裡有青辣椒，那個更好，實在沒有蔥也可以或者幹脆不放，雞脯肉也可以換成牛肉丁，加洋蔥也好，這次沒有準備。

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4、起油鍋先下了雞脯肉，喜歡這個過下油，牛肉丁一般不用生的，用熟牛肉，如果用熟牛肉一般先炒土豆丁了。

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5、然後放土豆翻炒。

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6、再加入胡蘿蔔，胡蘿蔔遲點加無所謂，生都可以吃呢。

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7、加沒過材料的水。

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8、水開後小火炖，咖喱可以加水的時候放，也可以炖個一兩分鐘放，也不用刻意剁碎，煮會就會化了。

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9、中間咖喱化的差不多了，翻炒下，繼續小火炖會，主要是土豆不容易熟，調料基本不放，咖喱的味道基本就夠了，最多不夠鹹放點鹽。

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10、最後加入綠色配菜。

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11、完工。

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12、味道還行。喜歡辣的可以買微辣的咖喱，我買的是原味，不辣的。

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