互動編輯 張偉
皮薄餡兒香
好吃的菜團子來啦！
9月25日，情報員“英子”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來了一則美食情報，“周末閑暇之餘，蒸個白菜蘿蔔的菜團子吃，美味營養又可口” 情報員說。一起來看一下制作方法吧~
1、把小白菜洗淨切段，胡蘿蔔切絲，然後焯水。
2、粉條也是焯水，然後切段，為了防止粉條粘連，加入一點花生油，用醬油調色。
3、蔥姜切絲，放入盆中，然後加入五香粉，胡椒粉，鹽，花生油都是少許，攪拌均勻，再加入少許面粉，攪拌均勻。
4、把攪拌好的餡，用手團成圓團後，粘上面粉，再在清水中打個滾，繼續沾點面粉，用手團緊實後，放入蒸鍋。
5、冷水開始蒸，開鍋十分鐘後就熟，沾上調好的蒜泥蘸料，太美味了。
恭喜該情報獲得今日最佳情報，情報員“英子”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵！
這個皮薄餡大有營養，做法還簡單的菜團子，你學會了嗎？不妨也來試做一下吧~
如果您也熱愛美食，喜歡分享，歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味，分享美食，還有機會獲得頭條推薦紅包哦！
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