目錄導讀:
一、不敢吃肉
二、沒睡好
三、吃太多碳水
四、吃膳食纖維太少
五、吃脂肪太少
六、喝水太少
七、吃東西時一心二用
八、運動過度
九、飲酒過度
十、液體食物過多
十一、壓力過大
十二、某些藥物
十三、吃的太快
十四、可能病了
明明知道自己一點都不餓,但是,隻要看到食物還是想吃,直到自己的胃被塞滿,撐得難受,最後躺在床上哭泣
現代人的壓力,見縫插針襲擊着每一個步履匆匆的人,身體隻有被各種酸甜苦辣鹹的食物填充時,才能讓我們獲得短暫的愉悅
很多人從一起床就開始吃,吃完早餐吃零食,吃完午餐吃下午茶,吃完晚餐吃夜宵,一直吃吃吃,他們進食不一定是因為餓,也許是因為習慣性進食,心理性進食,情緒性進食
隻有睡覺的時候,什麼都不想,他們才會停止吃吃吃……
這樣的狀态,會讓很多人崩潰,很多進食障礙患者一直被食物控制,越想少吃一點,就反而吃得越多,為什麼會這樣呢?
一、不敢吃肉
1.蛋白質的作用
攝取足夠的蛋白質,對控制食欲很有必要
蛋白質可以增加飽腹感激素的分泌,并會降低饑餓素水平。具有降低饑餓感的特性,同時讓身體在白天消耗更少的能量
如果蛋白質攝入不足,會頻頻覺得饑餓。而攝入足量的蛋白質的人,不僅不會饑餓,飽腹感也會增加并且持久,對食物的需求也會降低
2.蛋白質來源
許多食物中都富含蛋白質,肉類、家禽類、魚和蛋中都富含蛋白質。另外,牛奶、酸奶以及豆類、堅果、瓜子和全谷類食物中也富含蛋白質
3.正确做法
可以吃肉,并不意味着可以瘋狂吃肉,嚴格的低碳生酮飲食,蛋白質是适量的,最好不要超過總攝入量的30%,20%左右為宜
二、沒睡好
充足的睡眠對人體健康至關重要,是保證大腦和免疫系統正常運作的必要條件,還能降低多種慢性疾病的患病風險,比如心髒病和癌症
此外,充足的睡眠還是控制食欲的一個重要因素,它有助于調節胃饑餓素水平(增加食欲的激素)
充足的睡眠不僅能降低胃饑餓素,還能增加瘦素(據說,一旦激活它,體重就會蹭蹭蹭往下掉),換句話說,睡飽不僅不會讓你變胖,而且會讓你變瘦
睡眠不足會導緻胃饑餓素水平的升高,這就是為什麼當我們睡眠不足時,總想吃東西的原因
好好睡一覺,這或許是最輕松的控制食欲的方法了
三、吃太多碳水
精制碳水是經過加工、剝離了纖維、維生素和礦物質的碳水化合物的總稱
代表性的食物就是白面粉和米了,也廣泛存在于面包,餅幹,意大利面等加工食品中,此外,含糖飲料、糖果和西點,也被認為精制碳水化合物
食物的飽腹感和其中的膳食纖維含量有密切關系,纖維高、顆粒粗,則食物的飽腹感增強
而缺少膳食纖維的糖、曲奇、丹麥面包、巧克力夾心餅幹、蛋糕等食物,很容易讓人“愛不釋口”,一不小心就容易吃過量,并且不會産生飽腹感,後果是下一餐你還會有較好的胃口
如果想增強飽腹感,不妨多吃天然食品:蔬菜、水果、豆類和全谷類食品,這些食物富含膳食纖維,能有效降低饑餓感,控制食欲,比精煉的碳水化合物要好很多
四、吃膳食纖維太少
食用大量高纖維食物,有利于降低饑餓感,因為它會降低人體的胃排空率,并且比低纖維食物需要更長的消化時間,飽腹感維持的時間也會增加
此外,高纖維攝入會釋放一種可以降低食欲的激素,并産生更多的短鍊脂肪酸,而短鍊脂肪酸已被證明具有非常好的飽腹作用
纖維有很多種,其中一些在增加飽腹感方面的能力相對更強
可溶性纖維在增強飽腹感方面,比不溶性纖維作用更明顯。燕麥,亞麻籽,紅薯,桔子和甘藍,都是很好的可溶性纖維來源
但是,有些富含膳食纖維的食物,碳水也不低,如果你有減肥需求,選擇的時候還是要注意哦
五、吃脂肪太少
脂肪在增強飽腹感方面,效果非常好
一方面是因為,脂肪在腸胃裡的運輸時間較慢,需要更多時間去消化,另一方面是因為,脂肪的攝入,能增加各種促進飽腹感的激素的釋放
許多食物中富含優質脂肪,某些類型的脂肪,如:中鍊甘油三酯(MCTs)和 omega-3脂肪酸,對降低食欲的影響最大
MCT最豐富的食物來源是椰子油,而omega-3脂肪酸則富含于高脂肪魚類,如鲑魚、金槍魚和鲭魚,也可以從植物中獲取omega-3脂肪酸,如核桃和亞麻籽
還有一些優質脂肪的來源,如:鳄梨、椰子油、橄榄油、雞蛋和全脂酸奶,這些都是控制食欲、保持身材不錯的選擇
▼“好脂肪”與懷脂肪
六、喝水太少
多喝水可以促進大腦和心髒健康、優化運動表現。另外,水可以保持皮膚緊緻、維護消化系統的健康
餐前喝水還有增強飽腹感、降低食欲的作用
有時,口渴的感覺可能被誤認為是饑餓,在不确定餓不餓的情況下,不妨喝一兩杯水試試
當然,也不是說你要瘋狂喝水。喝水太多會流失過多的礦物質,也有一定的副作用,所以,要有喝水的習慣,渴了就要喝,不狂飲,一般就不會有問題
七、吃東西時一心二用
一邊吃飯一邊刷手機看電影看綜藝,這樣的後果是很有可能讓你多吃
最主要的原因是,吃飯分心會降低人體對實際攝入量的意識
吃飯時就專心吃飯,體會食物的味道、感受對味蕾的沖擊,不比打遊戲的樂趣少
▼正态飲食,
▼如何正确吃完一頓飯,
八、運動過度
長期鍛煉的人比不鍛煉的人胃口更大
如果你經常鍛煉身體,為了防止過度的饑餓,不妨增加富含纖維、蛋白質和健康脂肪的食物
另一個解決辦法,減少鍛煉的時間或強度,有些人運動強度非常大,運動這件事會給他壓力,反而會更加容易導緻暴食
所以,一定不要逼迫自己去做高強度運動,循序漸進,先讓自己喜歡運動,慢慢再提高強度,前提是自己喜歡,享受,這樣就不會導緻暴食
九、飲酒過度
往往能喝的人,食欲都不會太差,大吃大喝總是連在一起的
因為,酒精可能會抑制降低食欲的激素水平,從而讓人的食欲大增,如瘦素,尤其是在飯前或飯後飲酒所以,酒喝多了,反而會覺得餓
酒精不僅能讓人更加饑餓,還會損害大腦的判斷力和自控力,導緻吃得更多,不管餓不餓
十、液體食物過多
液體食物,比如冰沙、代餐奶昔和湯,吃完之後要比吃固體食物餓的快,因為液體比固體食物穿越胃的速度要快很多
吃流質食物需要的的時間,比吃固體食物的要少。後果是:大腦還沒來得及來處理飽腹信号,我們已經吃多了
飲用液體零食的人比那些吃固體零食的人報告的飽腹感更少、饑餓感更強
相比于喝進去的,吃固體食物更能有效地預防饑餓,提升飽腹感
十一、壓力過大
壓力越大,吃的越多
這主要是由于壓力對皮質醇水平的影響,皮質醇是一種促進饑餓和增強對食物的渴望的激素
如果是因為壓力大,而忍不住吃東西,不如深呼吸幾次、舒展一下身體、做做運動,轉移一下自己的注意力。
盡量多做一些戶外運動,多放松放松,冥想也是緩解壓力的神器
▼如何釋放壓力,EFT情緒釋放,
十二、某些藥物
有些藥物也可能會增加我們的食欲
最常見的增加食欲的藥物包括抗精神病藥,如氯氮平和奧氮平,以及抗抑郁藥、情緒穩定劑、含有腎上腺糖皮質激素和抗癫痫藥物
此外,一些治療糖尿病的藥物,如胰島素、胰島素促分泌素和噻唑烷二酮,都能增加人體的饑餓感和食欲
還有一些證據表明,避孕藥具有刺激食欲的特性,不過需要科學研究的進一步證明
如果是因為藥物的作用,導緻自己控制不住食欲,不妨試着找找可替代的藥物,或許可以減少副作用
十三、吃的太快
大腦反應很慢,我們吃飽後,需要20分鐘左右才能收到飽腹感信号,如果吃得太快、缺乏咀嚼,你必然多吃20分鐘,想想20分鐘能吃多少食物,想想都害怕
吃飯速度快,很容易變胖,因為瞬間攝入的碳水化合物太多,短期内需要分泌大量的胰島素降糖,而短期内分泌的胰島素過多過快,很容易導緻胰島素抵抗,慢慢堆積脂肪,導緻變胖
十四、可能病了
頻繁的饑餓是糖尿病的典型症狀,它是由極高的血糖水平引起的,通常伴有其他症狀,包括過度口渴、體重減輕和極度疲勞
甲狀腺機能亢進症(甲狀腺機能亢進)也與饑餓有關,甲狀腺激素的過量分泌,會促進食欲
此外,還有可能是是其他一些病症的症狀,如抑郁、焦慮和經前綜合症
如果懷疑自己可能有這些條件之一,最好到醫院做個檢查,排除風險,先治好病,再想着怎麼少吃,隻有你先健康了,才能真正的瘦身
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