水果布丁特别受孩子們的喜愛,香甜軟滑,Q彈美味,而他們可能不太喜歡吃水果。所以媽媽們可以嘗試自己制作,沒有添加劑,讓自己的孩子吃的更加放心。 将橙子果肉打成汁,用橙子皮做容器,做好的布丁後切塊,布丁部分跟橙子皮緊緊粘在一起,跟真的橙子一樣。橙子富含維生素,不僅小孩可以吃,老人也可以吃。橙子味的布丁Q彈可口,甘甜帶酸,非常好吃,如果孩子不喜歡吃水果,可以嘗試用這個吸引他。
By 萌城美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 橙子 兩個
- 吉利丁片 3片
- 白砂糖 15g
- 西瓜 1個
做法步驟
1、吉利丁片提前用冰水浸泡。
2、橙子對半切開,把橙子的果肉掏空出來保留果殼。
3、果肉放入料理機中攪拌成果汁。
4、使用濾篩過濾出果肉渣。
5、盆子中加入100度的熱水,果汁隔熱水加入白砂糖和吉利丁片2片,同時快速地攪拌均勻使至白砂糖和吉利丁片融化。
6、攪拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。
7、打溶後把液體倒入到果殼中,封上保鮮膜,放入冰箱中冷凍一晚上直到凝固就可以吃了。
8、西瓜也是這樣的做法:果汁 白砂糖 吉利丁片凝固就可以!
9、水果可以換着喜歡的來做哦!
橙子的營養功效
1.消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預防“富貴病”
增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體内高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心髒病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體内有害物質。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體内對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
6.少得膽結石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地随糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
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