巧克力甜品和草莓甜品?,今天小編就來說說關于巧克力甜品和草莓甜品?下面更多詳細答案一起來看看吧!
巧克力甜品和草莓甜品
草莓加鹽浸泡2分鐘,洗淨
草莓晾幹或用廚房紙将水分吸幹,草莓蒂不去更好看一些
特殊時期在這是我在超市買的純度較高的巧克力 ,碗最好用半徑大,草莓好滾,實在沒有就用盤子
我比較愛吃苦,黑巧克力對心血管比較好。愛吃牛奶巧克力就買牛奶巧克力,根據自己喜好來。70%以上就偏苦
巧克力掰碎
小鍋水燒沸
隔水融化
用勺子或者刮刀不停攪拌
直到順滑狀态
碗一直要放在鍋上,不要離開,保持一定溫度,不讓巧克力凝固
草莓插上牙簽,放到碗裡滾一圈
草莓全部沾滿巧克力
草莓把巧克力倒立控一下
插到面包上面等待凝固
再來一個
像棒棒糖一樣晶瑩可愛
凝固之後拿下來,完成!
今天北京下雪,篩點糖粉
可愛的你,雪落在身上,好美
吃不了的冷凍起來更好吃!
快做給家人朋友還有喜歡的人吧,