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白花菜炒雞蛋的做法步驟

更新时间：2025-12-16 00:20:34

白花菜炒雞蛋的做法步驟?準備材料：白花菜半朵、雞蛋三個、蔥一段、食用油适量、生抽适量、鹽适量、料酒适量，下面我們就來說一說關于白花菜炒雞蛋的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白花菜炒雞蛋的做法步驟

準備材料：白花菜半朵、雞蛋三個、蔥一段、食用油适量、生抽适量、鹽适量、料酒适量。

花菜掰成小朵放水裡沖洗幹淨。蔥切段。

洗淨的花菜放沸水裡焯熟，撈出放涼。

雞蛋打大碗裡，放入适量鹽打勻。

花菜放入雞蛋液裡攪拌均勻，放入适量生抽拌勻。

炒鍋上火，食用油燒熱放入蔥花爆香。

倒入花菜雞蛋液翻炒。

雞蛋炒熟後放入小匙料酒翻炒均勻即可出鍋。

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