家裡人很喜歡吃雞枞菌,吃着很清甜,嘗試了很多種做法,今天試着更簡單的蚝油撈雞枞菌。
By 公仔思樂冰
用料
- 雞枞菌 200g
- 蚝油 1.5勺子
- 香油 少許
做法步驟
1、雞枞菌清洗幹淨,煲裡放入足量水,水開後放上雞枞菌煮3分鐘
2、用篩入撈起瀝幹水分
3、盛出裝上碟子裡
4、倒入蚝油
5、放入香油
6、用筷子、勺子拌均勻即可
7、簡單方便
8、美味營養
9、簡單的烹調帶出食物的原鮮味
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