健康【吃餃子也分體質?】餃子原名“嬌耳”,在東漢時期由張仲景發明,他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直廣為流傳。中醫認為,選擇相應的益于個體健康的餃子餡料尤為重要。如廣東常見的濕熱體質,推薦甘寒、甘平的食材,如芹菜,黃瓜,藕、西紅柿、黃瓜、苦瓜等。規避羊肉、牛肉、海鮮、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等辛溫助熱的食材。而氣虛體質,則推薦益氣健脾的食材,如山藥、大棗、香菇、雞肉、牛肉、青魚、鲢魚等。
來源: 中山發布
,健康【吃餃子也分體質?】餃子原名“嬌耳”,在東漢時期由張仲景發明,他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直廣為流傳。中醫認為,選擇相應的益于個體健康的餃子餡料尤為重要。如廣東常見的濕熱體質,推薦甘寒、甘平的食材,如芹菜,黃瓜,藕、西紅柿、黃瓜、苦瓜等。規避羊肉、牛肉、海鮮、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等辛溫助熱的食材。而氣虛體質,則推薦益氣健脾的食材,如山藥、大棗、香菇、雞肉、牛肉、青魚、鲢魚等。
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