導讀：原産非洲，酷似“狼牙棒”，引進我國成高檔水果，網友：不如黃瓜

提到非洲，很多人都會想起廣闊又荒蕪的大草原。多數人對非洲的印象都是來自《動物世界》，還有一些則是從影視作品對它有所了解。

其實非洲雖然相對來說要貧窮、落後一些，但是當地的動植物資源也是非常豐富的。并且在非洲地區的一些植物，還被多個國家引進種植。比如這幾年很多火鍋店裡面十分常見的冰菜，它渾身看起來有冰疙瘩一樣，吃起來有淡淡的鹹味，在國内就受到了很多年輕人的喜愛，也成為了一種很受歡迎的新型蔬菜。

今天我想要給大家介紹一種特殊的水果，它也是來自遙遠的非洲。别看它長得很像我國古代的一種兵器，看起來也有點“危險”的樣子，很多人難以聯想到它是一種水果。可是在國内卻成為了高檔水果，曾經賣到30多元一斤，但是現在卻無人問津了，有網友還說：不如黃瓜好吃。你們吃過它嗎？

火參果就是今天要和大家介紹的主角，估計不少人都沒有聽說過這個名字，但是很多人應該是在水果店、超市裡見過它，畢竟它長得太與衆不同了，總是能給人留下深刻的印象。

火參果在民間也叫它非洲蜜瓜、非洲角黃瓜、火天桃、火星果等，它的學名叫刺角瓜，這個名字也準确地概括出了它的特點，長得像牛角，并且上面還布滿了尖刺。

這是原産自非洲卡拉哈沙漠的一種草本攀緣植物，它和黃瓜一樣，都是葫蘆科黃瓜屬的植物，應該算得上是黃瓜在非洲的“老表”了。這種植物藤蔓也和黃瓜非常的相似，藤蔓是綠色的，莖上有很多細小的刺毛，而葉子是橢圓形的，互生，莖節具卷須，花冠是黃色的。

而最有特色的就是它的果實了，乍一看非常像我國古代的一種兵器——狼牙棒，而仔細看就像是加大号的海參。它的表皮很堅硬，并且凹凸不平的，關鍵是還長滿了許多尖刺。在沒有成熟的時候是綠色的，和黃瓜綠是一樣的顔色，等到開始成熟以後就變成金黃色了。

我國種植火參果的時間并不長，在上個世紀90年代就引進了，不過一直是不溫不火。早期引進我國的時候，它并沒有引起多少人的重視，這一點倒是讓最初種植它的農民有點失望。到了2010年前後，這些種植戶和商販們就為了把它推廣出去，想了很多的辦法，其中之一就是給他改一個高大上的名字，把它從刺角瓜改成了火參果。

畢竟在國内，把水果、蔬菜改名，然後推廣走紅的案例不在少數。而這次改名确實非常的成功。畢竟火參果相比于之前土得掉渣的刺角瓜要高大上很多倍。一下子就會讓人從它的樣子聯想到大名鼎鼎的“海參”，這可是我國的滋補佳品。這個名字不僅能給人留下深刻的印象，同時還會讓很多人對它的營養價值充滿了遐想。

也是從這次改名之後，火參果在國内确實火了一般，并且還搖身一變成為了一種高檔水果。在早些年的時候能賣到30多元一斤，并且還因為很少人種植，這種水果在市面上供不應求，不少人看到它獨特的長相，再加上浮想聯翩的名字，紛紛掏錢購買。可是也就火了幾年，現在它的價格大跌了，一般也就是10元左右一斤了，并且還經常出現賣不動的情況。

我對于火參果也是最近幾年才知道的，尤其是在看了《複仇者聯盟3》以後，才知道居然有這樣一種水果。當時這正是火參果最火的時候，去超市裡一個就要賣到20塊錢左右，許多人估計也是因為這部電影而知道了火參果，在電影裡面它叫“滅霸果”。

我也特意花了10多塊錢購買了一個來吃，發現它和我想象中的味道還是有點失望，吃了幾口之後發現就是老黃瓜的味道。開始我以為是我的味覺有問題，把它給孩子、老婆和家裡人一起來分享，大家都說還不如吃黃瓜呢，并且這種水果裡面的果肉少，種子卻很多。

後來看到網上的評論，很多人都說火參果就是靠名字走紅，它的味道和口感真的不如黃瓜。這種水果的果皮很硬，果肉雖然細膩多汁，吃起來也是口味清甜的，但是種子太多了。有數據統計，單個的火參果的種子多達241粒，可食率有多少你可想而知了。

當然了火參果價格大跌，還有另外一個原因，那就是這些年種植火參果的多了。前些年火參果很火，價格二三十元一斤，種植它的畝産值可達到近10萬元。

可是當時根本沒幾個人種植，後來它火了以後，農民就開始紛紛種植，而火參果原産自非洲，本來就有耐熱、抗病性強的特點，種植起來和黃瓜差不多，并且它的産量還很高，畝産可以達到5000斤以上，所以産量一下子上去了，價格也就開始下跌了。

火參果的爆紅，離不開商家的推廣宣傳，當然也和它的改名字有關。但是這種水果雖然長得怪異，能第一時間抓住人的眼球，但是它的味道很一般，尤其是不太适合當水果鮮吃。在國外一般都是把它做成果汁，或者是和蜂蜜一起混合着吃。

可是這樣不太符合我國人的飲食習慣，多數人直接就把它啃着吃，味道似酸黃瓜，又酸又有點苦味。就和吃老了的黃瓜差不多，因此買過一兩次嘗鮮之後，也就不願意購買了，這也是它現在無人問津的原因。

各位朋友們，你們吃過火參果嗎？感覺味道怎麼樣呢？歡迎大家評論區留言。