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冒腦花吃法

更新时间：2025-03-28 21:42:22

冒腦花吃法（比腦花還好吃的）1

豬脊髓味甘、性平，能補精髓，益腎陰，用于腎陰不足，陰虛内熱，骨蒸盜汗、遺精或腰脊酸軟、下肢痿弱。

By 食客祥媽【豆果美食官方認證達人】

用料

豬脊髓 250克
豆芽 200克
火鍋底料 50克

做法步驟

冒腦花吃法（比腦花還好吃的）2

1、脊髓清洗幹淨

冒腦花吃法（比腦花還好吃的）3

2、撕掉筋膜

冒腦花吃法（比腦花還好吃的）4

3、豆芽先用油炒熟，放2克鹽

冒腦花吃法（比腦花還好吃的）5

4、豆芽起鍋，下火鍋底料

冒腦花吃法（比腦花還好吃的）6

5、火鍋底料小火炒開後，加入清水煮沸

冒腦花吃法（比腦花還好吃的）7

6、直接加入豬脊髓，煮5分鐘，關火就好了。如果用的火鍋底料味道合适，就不用再加鹽了。

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