海參怎麼保存比較好-tft每日頭條

海參對于普通一般家庭來說，是高端滋補品，對于條件優越的家庭來講，海參也不便宜！買回來，，萬一保存不當，導緻海參變質，損失也不小！更重要的是，吃了對身體造成了更大的傷害才是真正的損失。所以海參的每一個階段應該怎麼保存，是每個參友必須要掌握的海參的保存小技巧，今天小妹跟大家再次總結一遍，希望家裡有海參或者以後要買海參的參友仔細看看或者收藏起我這篇文章！

有經常遇到參友這麼問我：海參我放冰箱可以嗎？我海參放了快大半年了，怎麼表面長毛了？我海參放在家裡，今天翻出來，發現這海參發粘，烏黑烏黑的。這是怎麼回事呢？還能吃嗎？

海參不同階段保存的方法不一樣，為什麼海參在保存過程中，有些參友的海參會長毛，會變軟，會泛白？其實這個都是因為保存不當或者海參本身的問題，很大一部分原因是因為保存不當。

海參到底有哪幾個不同階段呢？首先是：幹海參，然後是泡發中的海參，再後面是泡發後的海參，每一個階段保存的方法是不一樣的！

幹海參的保存方法：放在通風幹燥處保存即可，這裡顧客有一個誤區，覺得應該放在冰箱，其實這是不對的，冰箱濕氣大，容易受潮，就算有的高檔冰箱有幹燥的功能，冰箱的濕度可能還要比室外的濕度大。所以不太建議放冰箱，如果實在要放冰箱，那一定要用密封的袋子或者罐子裝好再放進去，還有就是每一個地區潮濕度不一樣，所以萬一放在家裡海參受潮了，可以放在太陽底下曬一曬。所以不管怎麼樣，能密封就密封保存！

情況2：

海參變軟！這種情況主要有兩種情況，一是存放環境濕度大，導緻海參回潮，遇到這種隻需要放在太陽底下或者烘幹設備上晾一晾就可以了。還有一種就是海參有加東西，特别是加糖的海參，海參回軟的情況非常嚴重，加糖的海參當中會導緻海參變質，所以這種海參不要吃，對身體有害！

海參怎麼保存比較好（海參最基本的保存方法）1

海參泡發好後應該怎麼保存：這裡我先講一個很多剛吃海參的參友會犯的一個通病：我經常遇到一些參友，開始吃海參的時候一次就泡1-2隻海參，他們都是這麼想的：吃一個泡一個，吃一個泡一個，多好。但是到後面發現，太麻煩了，泡一次海參花個4-5天時間，這種泡發方法的參友往往堅持幾次，後面海參就丢在哪，嫌麻煩再也不吃了。再好的海參，畢竟是食補，堅持吃才能發揮最大的功效。其實我們泡發海參可以一次泡很多，一般我建議一次性泡15天左右的量，海參泡發好後，前1-3天左右的要吃的海參放在冰箱冷藏室保存，久一點不吃的海參放在冰箱冷凍室保存，要吃解凍熱透就可以了！

海參怎麼保存比較好（海參最基本的保存方法）2