冰涼甜蜜的西瓜是很多人在夏季的最愛,小時候每到夏天家裡幾乎天天都會備上一個西瓜,每天放學之後就盼着媽媽把冰鎮好的西瓜切好,端着西瓜坐在電視機前是夏天最開心的時光。小編作為一個從小就愛吃西瓜的“吃貨”,怎麼能夠放過任何一種西瓜的吃法呢。小編自己嘗試做的西瓜棒冰可和一般人做的不太一樣,顔值可不是一般的高,口感略帶酸甜,更加解暑,閨女自從吃過我做的西瓜棒冰,就再也沒有嚷着要吃外面買的雪糕了。想要過一個沁涼冰爽夏季的寶寶們就來和小編學習一下具體做法吧。
西瓜冰棍
By 造食日記
配料:
西瓜 1個、吉利粉 10克、乳酸菌 适量、猕猴桃汁 适量、巧克力豆 适量、蜂蜜 适量
烹饪步驟:
1.西瓜切開 去籽
2.倒入榨汁機 榨成汁
3.加入吉利粉10g
4.攪拌均勻
5.倒入冰棍模具
6.放入适量巧克力豆
7.攪拌均勻
8.插入冰棍棒
9.冰箱冷凍一小時
10.倒入适量乳酸菌 繼續冷凍1小時
11.猕猴桃去皮榨汁
12.倒入适量蜂蜜 攪拌均勻
13.倒入猕猴桃汁 冷凍
14.完成
烹饪小貼士:
西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
食用功效
1、清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時吃西瓜症狀會馬上改善。
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎髒炎症。
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4、吃西瓜後尿量會明顯增加,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
5、增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
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