初中物理 2018-07-31

第三章 物态變化

一、溫度

1、定義：溫度表示物體的冷熱程度。

2、單位：

常用單位是攝氏度（℃）規定：在一個标準大氣壓下冰水混合物的溫度為0 度，沸水 的溫度為100度，它們之間分成100等份，每一等份叫1攝氏度 某地氣溫-3℃讀做：零下3攝氏度或負3攝氏度

3、 測量——溫度計（常用液體溫度計）

①溫度計構造：下有玻璃泡，裡盛水銀、煤油、酒精等液體；内有粗細均勻的細玻璃管，在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。

②溫度計的原理：利用液體的熱脹冷縮進行工作。

③分類及比較：

分類

實驗用溫度計

寒暑表

體溫計

用途

測物體溫度

測室溫

測體溫

量程

-20℃～110℃

-30℃～50℃

35℃～42℃

分度值

1℃

1℃

0.1℃

所用液體

水銀，煤油（紅）

酒精（紅）

水銀

特殊構造

玻璃泡上方有縮口

使用方法

使用時不能甩，測物體時不能離開物體讀數

使用前甩可離開人體讀數

④常用溫度計的使用方法：

使用前：觀察它的量程，判斷是否适合待測物體的溫度；并認清溫度計的分度值，以便準确讀數。使用時：溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁；溫度計玻璃泡浸入被測液體中稍候一會兒，待溫度計的示數穩定後再讀數；讀數時玻璃泡要繼續留在被測液體中，視線與溫度計中液柱的上表面相平。

二、熔化和凝固

①熔化：

定義：物體從固态變成液态叫熔化。

晶體物質：海波、冰、石英水晶、非晶體物質：松香、石蠟玻璃、瀝青、蜂蠟

食鹽、明礬、奈、各種金屬

熔化特點：固液共存，吸熱，溫度不變

熔化特點：吸熱，先變軟變稀，最後變為液态溫度不斷上升。

熔點：晶體熔化時的溫度。

熔化的條件：（1）達到熔點。（2）繼續吸熱。

凝固：

定義：物質從液态變成固态叫凝固。

凝固特點：固液共存，放熱，溫度不變

凝固特點：放熱，逐漸變稠、變黏、變硬、最後成固體，溫度不斷降低。

凝固點：晶體熔化時的溫度

凝固的條件：⑴ 達到凝固點。⑵繼續放熱。

同種物質的熔點凝固點相同。

三、汽化和液化

①汽化：

定義：物質從液态變為氣态叫汽化。

蒸發

定義：液體在任何溫度下都能發生的，并且隻在液體表面發生的汽化現象叫蒸發。

影響因素：

（1）液體的溫度；（2）液體的表面積；（3）液體表面空氣的流動。

作用：蒸發吸熱（吸外界或自身的熱量），具有制冷作用。

定義：在一定溫度下，在液體内部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。

沸騰：

沸點：液體沸騰時的溫度。

沸騰條件：（1）達到沸點。（2）繼續吸熱

沸點與氣壓的關系：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高

②液化：定義：物質從氣态變為液态叫液化。

方法：（1）降低溫度；（2）壓縮體積。好處：體積縮小便于運輸。作用：液化放熱

四、升華和凝華

①升華：定義：物質從固态直接變成氣态的過程，吸熱，易升華的物質有：碘、冰、幹冰、樟腦、鎢。

②凝華：定義：物質從氣态直接變成固态的過程，放熱

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