最近愛吃山東煎餅,薄薄一大張。 這個小春卷超級快手!簡單。
By 愛新覺羅_金金
用料
- 山東煎餅 1張
- 雞蛋 3個
- 小蔥 1把
- 鹽 少許
做法步驟
1、原料集合
2、把煎餅切成長方條,一條一條盡量差不多大。
3、把一勺小蔥炒雞蛋放在煎餅尾端,往上卷。
4、往上卷卷卷..
5、都卷好。電餅铛放少量食用油,鍋熱了以後,放入卷好的小春卷。
6、很快就會煎成金黃色,注意别煎糊,上色就取出,盛盤。
7、外酥裡嫩!!外皮脆脆的,很好吃!
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