東莞有什麼零食特産-tft每日頭條

東莞的美食可多了，中堂槎滘魚包、道滘裹蒸粽、厚街燒鵝濑粉······但是如果讓你選一個作為特産送給别人，你又怎麼選呢？小編下面就給大家介紹一些方便攜帶又代表東莞美味的特産。

東莞有什麼零食特産（東莞的美味特産）1

廣式臘腸色澤明亮，皮薄肉嫩，可以做成臘腸飯、可以炒菜，還可以直接蒸熟了加上醬油吃，鮮香美味，一直聞名遐迩。與廣州臘腸的細長形狀不同，東莞臘腸比較粗短，廣州臘腸就像高高的瘦子，東莞臘腸就像胖胖的小矮子。但是“矮子”也有“矮子”的優勢，東莞臘腸沿用了傳統的做法，尤其自己在家做臘腸的時候，堅持手工制作，不用機器；選購豬肉，再把豬肉攪碎，加入調料拌勻，灌入豬腸衣，晾曬。每一道工序都親力親為、及其認真，而且，絕不偷工減料。這樣做出來的東莞臘腸，那香味遠遠就能聞到了，口感非常好！

東莞有什麼零食特産（東莞的美味特産）2

白沙油鴨與北京烤鴨、南京醬鴨被譽為全國最有名的三大鴨類美食，白沙油鴨肥而不膩，色香味濃，勁道十足，讓人回味無窮。美味的白沙油鴨已經遠近聞名，不但出現在我們東莞人的餐桌上，也漸漸出現在外省的家庭或者餐館裡。用白沙油鴨的鴨肝蒸飯，鴨腸蒸蛋，鴨腎煲湯，想怎麼吃就怎麼吃！

東莞有什麼零食特産（東莞的美味特産）3

石龍的麥芽糖柚皮在東莞尤為出名，是東莞著名的特産之一。制作麥芽糖柚皮不僅要選上等柚子的柚皮，還要将柚皮曬幹然後去苦，再用麥芽糖漿腌制。最後才形成了這風味獨特的麥芽糖柚皮。麥芽糖柚皮帶着麥芽糖的甜蜜，又帶着柚皮的獨特香味，而且嚼勁十足，是小編追劇時的必備零食，你們真的不打算嘗一嘗嗎？

東莞有什麼零食特産（東莞的美味特産）4

東莞向來都被譽為“荔枝之鄉”，糯米糍荔枝尤為出名，核瘦小，果肉多且清甜，夏天的時候嶺南家家戶戶都會享受這佳果。有一些人還會将糯米糍曬成荔枝幹，這曬成幹的糯米糍果殼很脆，果肉濃縮了，看起來皺皺巴巴的，但是甜味也更濃了。東莞人會用荔枝幹做“荔枝幹老鴨湯”、“荔枝幹炖蓮子”、“大棗荔枝幹糖水”，簡直滋補又美味！

東莞有什麼零食特産（東莞的美味特産）5

以上就是東莞的美味特産，小編覺得在東莞的朋友們，如果要送特産給别人，不妨考慮考慮東莞臘腸、白沙油鴨或者麥芽糖柚皮和荔枝哦~