韭菜放時間久了還能吃嗎-tft每日頭條

導語：吃不完的韭菜不要直接放冰箱，教你1個小妙招，放一個月都新鮮

韭菜放時間久了還能吃嗎（吃不完的韭菜不要直接放冰箱）1

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。俗語說得好：香椿菜，頭刀韭，頂花黃瓜，落花藕。這可是春天四大鮮，不吃肉也不能錯過這四種鮮，步入春季後你吃過幾樣了？我正在吃第二樣，頭刀韭，我家的頭刀韭菜吃得比較晚，昨天剛開始割第一茬，雖說2021年的頭茬韭菜比以往來得更晚一些，但絕對值了，剛割完的韭菜放在廚房，瞬間整個廚房都是春韭香味，這真的是别的季節吃不到的獨特味道。

韭菜放時間久了還能吃嗎（吃不完的韭菜不要直接放冰箱）2

别看我家就種了一小塊兒韭菜，隻要割了一茬就長得特别快，況且現在天氣很暖和，生長速度就不用說了，送鄰居也吃不完，那麼新鮮韭菜怎樣才能保持不蔫呢？

韭菜放時間久了還能吃嗎（吃不完的韭菜不要直接放冰箱）3

這也是很多朋友常遇到過的煩惱，買回家的韭菜當天吃不完就容易蔫掉，不新鮮了，一旦蔫了，口感就會大打折扣，如果直接放冰箱裡也容易發黃變老，實在浪費。下面就和大家分享個保存韭菜的小妙招，家裡有蒸鍋就搞定，對，沒聽錯，有蒸鍋就再也不怕韭菜發黃蔫掉了，不要再直接放冰箱了。

韭菜放時間久了還能吃嗎（吃不完的韭菜不要直接放冰箱）4

要說韭菜最順口的吃法，那還得是餃子，春天的韭菜餃子是任何餡都沒法比的，我家隔三差五就吃韭菜餃子，除此之外蒸包子，炒雞蛋也是常吃的，你最喜歡韭菜哪種吃法呢？這一大把就是沒吃完的，先把它摘幹淨。

韭菜放時間久了還能吃嗎（吃不完的韭菜不要直接放冰箱）5

吃不完的韭菜，切記不要放進冰箱！教你一個土方法，放半個月照樣新鮮。然後取一個蒸鍋，把韭菜豎着放入鍋内，因為蒸鍋的深度高，所以非常适合，如果沒有蒸鍋可以用臉盆，在鍋内加少量的水，大約2厘米深就可以，韭菜白豎着放入水内，把鍋放陰涼通風處，每隔2-3天加點水，這樣存放韭菜放半個月都新鮮，而且你會發現韭菜葉子更水靈了，越發的新鮮呢，放十天半月照樣新鮮，随吃随取，特省事。

韭菜放時間久了還能吃嗎（吃不完的韭菜不要直接放冰箱）6

接下來分享個素餡餃子的美味吃法，用韭菜、雞蛋加一把蝦皮，調好味道，包餃子吃，營養又補鈣，特别适合孩子吃，雖然沒加一塊兒肉，吃着比肉還香，大家做韭菜餃子喜歡加哪些食材呢？

韭菜放時間久了還能吃嗎（吃不完的韭菜不要直接放冰箱）7

吃韭菜的季節不要錯過了哦，雖說一年四季都能有韭菜，但春天的最好吃，錯過就要等一年。關于韭菜保存就分享到這裡了，這麼實用的小妙招，趕快收藏轉發分享給家人知道吧，如果您也有韭菜保存的好方法和美味新吃法，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。