臘肉炒胡蘿蔔絲步驟?材料：臘肉500克、胡蘿蔔1個、青椒1個配料：蔥、蒜、鹽、料酒、生抽、雞胡胡蘿蔔切絲蔥切段，蒜切粒，青椒切成圈備用 ，我來為大家科普一下關于臘肉炒胡蘿蔔絲步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
臘肉炒胡蘿蔔絲步驟
材料：臘肉500克、胡蘿蔔1個、青椒1個。配料：蔥、蒜、鹽、料酒、生抽、雞胡胡蘿蔔切絲。蔥切段，蒜切粒，青椒切成圈備用。
臘肉清洗幹淨切成片。
鍋裡水将臘肉飛水沖洗幹淨備用。
鍋裡放少量的油，放入臘肉倒入料酒稍煸炒。
鍋裡放油爆香蒜粒，放入胡蘿蔔調少許鹽炒斷生。
倒入臘肉翻炒勻，放約二匙清水稍稍小煮一會。
調入生抽和雞粉，放入蔥段炒勻即可上碟。
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