菠蘿季即将來臨
噴香美味的菠蘿叫人愛到心窩裡面去
唯一麻煩的是菠蘿皮難去,總是紮手
今天放送幾招,輕輕松松一分鐘搞定菠蘿去皮的困擾
菠蘿去皮
/ 簡單步驟去皮法 /
不要說說菠蘿皮難切,隻要你掌握了正确的方法,輕輕松松就能切好整個菠蘿,開啟菠蘿的美味之旅吧!
步驟一:1、菠蘿去頭去尾。用小刀對頭和尾去掉。
菠蘿去頭去尾
2、接着豎起菠蘿,從中間切下去一分為二,再把每一半切成2份,整個菠蘿被平分成4塊一樣的大小。
中間切下去一分為二
3、然後橫放菠蘿塊,用水果刀向下切成3—5厘米寬的塊狀,一定要注意不要切斷菠蘿皮。
橫放菠蘿塊
4、像這樣順着皮切下去,菠蘿一下子就變成菠蘿塊,刺也沒有,泡點鹽水就能吃!
順着皮切下去
還有一個方法,繼續放送給大家
方法二:1、給菠蘿去頭去尾。
去頭去尾
2、削去除菠蘿外層的皮,連帶刺的部分也去掉。
削去除菠蘿外層的皮
3、把菠蘿平分成四份,切掉菠蘿心。
平分成四份
平分成四份
4、豎切橫切幾下,可以食用的菠蘿塊就在你眼前了。輕輕松松吃到自己切的菠蘿,就是這麼簡單!
豎切橫切幾下
/ 最 省 果 肉 法 /
如果你有充足的時間,不妨試試這個水果攤販最愛的切法,可以最大程度利用菠蘿果肉!
果 肉
1、菠蘿去頭去尾,用刀貼着果皮削掉外面的皮。
2、水果刀與菠蘿側面擺成45°,用V字形切法削掉小刺,深度約1.5厘米即可。
3、把菠蘿切成自己喜歡的形狀,用鹽水泡一會,就能享用了!
菠蘿妙用多
/ 養 花 /
削下來的菠蘿皮别急着扔,用來制作菠蘿酵素,就是最好的花肥!酵素是改善土壤的好方法,環保無污染,是綠植最喜歡的一種花肥之一,趕緊學一學吧!
把菠蘿皮切成小塊,将水、菠蘿皮和白糖按照10:3:1的比例混合在一起,放在玻璃容器中密封起來。兩周後,菠蘿酵素就做成了,用來澆花草,保證長勢喜人!
/ 洗 鍋 /
鍋用久了,鍋底難免會積上一層黒垢,你是不是在發愁怎麼清潔?其實,菠蘿皮就是對付黒垢的神器,跟着小編動起手來!
隻要用菠蘿皮帶肉的那一面來回擦拭鍋底的黑灰,污漬很快就會消失。如果污漬比較嚴重,可以配合洗潔精一起用,清潔效果杠杠的!
/ 飲 料 更 香 甜 /
完整的菠蘿皮用來裝飲料,飲品透着菠蘿的香味,是再美妙不過的了!
菠蘿盛器不難做,吃菠蘿的時候花點小心思就行,先切去菠蘿冠頂。
然後用水果刀豎着插到果肉中,沿着邊緣滑動一圈,接着将中間的果肉由上到下劃幾刀,用勺子挖出果肉。用來裝飲料,顔值味道都在線,想不想試一試?
/ 減 肥、消 炎 /
菠蘿裡含有一種菠蘿酵素,這是一種天然消化成分,有助于分解脂肪,促進消化,減少糖和脂肪攝入。每天的飲食搭配中加入一些菠蘿,或者飯後一個小時飲用一杯菠蘿汁,再也不用擔心小肚腩減不下來!
菠蘿蛋白酶具有消炎作用,如果患有關節炎,運動損傷,每天喝一兩杯菠蘿汁,有助于緩解病情。
/ 嫩 肉 /
菠蘿也被稱作“天然嫩肉粉”,蘿蔔汁中含有菠蘿蛋白酶,可以綜合肉類的油脂,讓肉類更鮮嫩美味。
豬肉或者蒸肉的時候,不妨在肉上滴一些菠蘿汁,這樣煮出來的肉,肉質鮮美,令人垂涎三尺。