黃喉怎麼做又嫩又好吃?雙椒爆黃喉食材：黃喉、青紅椒、大蒜、姜、幹青花椒、蔥白，接下來我們就來聊聊關于黃喉怎麼做又嫩又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃喉怎麼做又嫩又好吃
雙椒爆黃喉食材：黃喉、青紅椒、大蒜、姜、幹青花椒、蔥白。
黃喉切花刀，方法是切連刀絲5刀一節，青紅椒切片，大蒜、姜、切片備用。調制味汁，生抽、味精、雞精調好加入适量香油花椒油并加入适量水澱粉。鍋内燒水至沸，焯黃喉，焯7成熟即可（因為還要下鍋炒制），時間不宜過長，否則影響口感。
鍋内熱油，先爆香幹青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青紅椒炒斷生。
放入焯好的黃喉，淋上味汁，翻炒均勻即可。
裝盤，點綴，雙椒爆黃喉就做好啦！
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